Nepečené orechové trubičky plnené šľahačkou

Postup

1. 1

   Z pomletých orechov, piškót, práškového cukru a vajec pripravíme cesto. Keď je hmota príliš riedka, pridáme ešte piškoty.
2. 2

   Na pocukrovanej pracovnej doske cez fóliu vyvalkáme plát asi na pol centimetra. Nakrájame na štvorčeky a tie natáčame na malé plechové trubičky. Rozložíme ich na tácku alebo na plech a necháme do druhého dňa zaschnúť.
3. 3

   Z troch lyžíc cukru upálime karamel ,zalejeme šľahačkou a privedieme do varu. Odstavíme, necháme vychladiť a odložíme na noc do chladničky.
4. 4

   Druhý deň vyšlaháme šlahačku obvyklým spôsobom. Zaschnuté cesto stiahneme z trubičiek a cukrárskym vrecúškom ozdobne naplníme šlahačkou a polejeme čololádovou polevou. Necháme aspoň 1 hodinu stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť!