(recepty chronologicky)

Baklažány sa dajú nielen naplniť, ale môžeme ich použiť aj namiesto klasického cesta na lasagne...

Jednoduchá roštenka

Tento recept sa vyvíjal postupne a prišiel som na to, že menej ingrediencií je niekedy viac....

Bôčikové závitky s jablkami a slivkami

Bôčik sa dá urobiť naveľa spôsobov a vždy je to výborné, tu jej jeden z nich......

Mini Cordon bleu a karfiolové zemiaky

Aby mäso dlho nestálo v mrazničke tak ho zvyknem obmieňať. Tentoraz prišla na rad bravčová panenka...

Kuracie prsia na hubách

Ešte raz naše huby zo záhrady :-) Mali sme rýdziky a masliaky

Guláš z diviaka

Každý ho robí po svojom, ja ponúkam svoj osvedčený, jednoduchý a chutný recept. Uvedené...

Tekvicový prívarok s duseným mäsom

Jeseň je časom tekvíc, tak pridávam do zbierky aj ja receptík ako sa mne páči.

Mučkalica

... mala som chut na niečo trochen pikantneeeeeee. :)

Kuracie prsia plnené glazovanou mrkvičkou v slaninovom kabátiku

Dostala som Bio kura, vykostila som prsia a rozhodla som sa urobiť lahodné papaníčko. Naplnila...

Plnená paprika s mäsovými džadkami

Papriky ešte sú, chuť neustáva, prečo aj v jeseni neokoštovať vône a dobroty leta?! Rcp...

Luxusný hubový Wellington

Inšpirovala som sa receptom v časopise Apetit a keďže výsledok bol naozaj výborný, chcem sa s vami...

Domáca paštéta od Dezidera (to som ja)

Takto chutí ozajstná paštéta z mäsa a pečene.

Vihorlatský zvitok

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Divinový zajac

Mali sme zajaca. Tak čo s ním? Pekne dať na noc do "pácu" a spolu so...

Bifteky v alobale

Hovězí svíčková

Ako sa Miša z myší zmyšila...

Dezerty

Toto bol môj prvý pokus o slanú tortu ako špeciálne okrúhlo narodeninové prekvapenie pre sestru... pracovné...

Králičie prsia s redukciou z limetky, citrónovej trávy s matou, zemiakový krém s výhonkami z červene

100 chutí... sto podob

Údená krkovička s hubovou máčankou

Údenú krkovičku dáme na plech a pečieme v rúre pri 160 oC približne 10 až 15 minút....

Mliečne mäsko

na motívy Maiale al Latte... chuťovo veľmi návykové... :-)

Pikantný steak s opekanými zemiakmi

Ochutnali sme takýto steak na dovolenke a vyskúšali sme si ho urobiť doma a takto sa vydaril....

Zemplínsky bravčový guláš

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú papriku, soľ, ...

Holubky – gazdovská plnená kapusta

Mäso zomelieme, pridáme vajce, čierne korenie, soľ, opraženú cibuľu, premytú ryžu, ...

Rôsolovica s údeným mäsom

Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme čierne korenie, nové korenie, bobkový list a...

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Knedle a omáčky na prvom mieste

Bravčové koleno varené, pečené, grilované

Další koleno na německý způsob, které si koupíte v každé lepší Biergarten. Inspiroval jsem se...

Krkovička pečená na cibuli a na cesnaku /fotorecept/

Krkovičku možno pripraviť na veľa spôsobov. Dnes som ju piekla na cibuli a na cesnaku,...

UFO

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Kurča inak

Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne...

Kuracie rezne v jogurte so syrom,kukuricou a zemiakovou kašou

Urobím si marinádu z bieleho jogurtu. Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie...

Kurací rezeň s prekvapením

inšpirovaný rezňom Rio z Papa Chicken...

Čevapčiči

Prvý krát tento recept robím z troch druhov mäsa a konečne som pochopil, prečo to tak musí...

Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou

Osolené , okorenené ľanie steaky poopekáme z oboch strán, až chceme ružovšie tak kračšiu dobu, ale...

Sarma - holúbky z kyslej kapustovej hlavy

... začala sa zima a s nou prichadzaju na rad aj zimne jedla. jedno od nich...

Pečené papriky so zemiakovým prekvapením, k pečenému mäsu

Pôvodný rcp pochádza pravdepodobne z Chorvátska, kde moji priatelia Helenka a Paľko Oroszovci majú švagra –...

Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky