Nemala som doma keksíky, ale mala som kilo tvarohu... Tak som skúsila skombinovať moje doterajšie vedomosti o cheesecakoch a upiecť niečo bez špeciálnej Zobraziť celý popisNemala som doma keksíky, ale mala som kilo tvarohu... Tak som skúsila skombinovať moje doterajšie vedomosti o cheesecakoch a upiecť niečo bez špeciálnej prípravy.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 150 g |
|
| 75 g |
|
| 250 g |
|
| Plnka: | |
| 1 kg |
|
| 1 ks |
|
| 4 ks |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 1 bal (Zlatý klas) |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
V miske zmiešaj spustené maslo s cukrom. Prisyp múku, rukou zmiešaj a pomrv/upatlaj na vymastenu tortovu formu. Daj na 10 min piecť na 180 °C.
- 2
Zatiaľ si tú misku oplachni a vymiešaj v nej všetky suroviny na plnku okrem piškót a ovocia. Cesto výber z rúry, daj naň polovicu plnky, ak chceš, rozlož piškóty a ovocie , daj druhu polovicu plnky.
- 3
Peč pomaly pri 170-180 °C asi hodinu. Nechaj vychladnúť a studené podávaj. Pripadne polej ľubovoľne toppingom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie -
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
- 2
A? Tak pec z tvarohu a oznac to Käsekuchen. Ale Cheesecake sa z tvarohu nepecie, aj keby si sa poskladala. Pecie sa totizto z prisady, ktora sa vola Cream cheese, teda smotanovy syr. Len to mu dava autenticku chut a strukturu. A rovnako sa pridavam aj k tym, ktori si pytaju foto rezu. Lebo som si ista, ze takto nevyzeral.
Úvodzovky v slove cheescake by asi dakomu pomohli
Idem piect prvykrat v zivote /mam 51 rokov/ cheesecake a urcite to nebude recept podla Ckatky. Chcem totiz cheesecake.
Určite autorke odporúčam názov upraviť , ale torta je chutná, mne osobne by sa hodila do krému vyšľahaná šľahačka miesto jedného tvarohu, ktorá by krém spravila ľahším. Cream cheese je ľahší ao tvaroh. :-)