(recepty chronologicky)

Dnes som piekla aj syrové pagáče. Chcela som skúsiť plniť ich syrom a nie škvarkami...

Pečená paprika

Túto papriku ma naučila robiť moja mama. Osvedčila sa ako rýchla letná večera.

Kačka pečená pomalým tempom

Chcel som len vyskúšať ako bude fungovať pečenie kačky pri menších teplotách. Trvalo mi to štyri a...

Mamkin v.i.p koláč

No je zo sr pôvodne to malo biť babovka

Polievka z kuracích drobov

Akosi sme nachladli všetci v tomto sychravom počasí, nič nemôže byť lepšie ako dobrá domáca nádherne...

Chrumkavé súdky s rybou

... aj s málom sa dá vyčarovať niečo zaujímavé.

Pomarančovo-piškotový zákúsok

Včera som upiekla pre svojich , takýto zákusok.

Slovenská ryža ( fotorecept)

Bravčové mäso

Rýchlo a jednoducho . Na spôsob rizota ... možno niekomu ako pripomenutie.

Žeby čína?

Varácia na čínsku kuchyňu

Krémová polievka z maslovej tekvice

Sladko-pikantná polievka.

Šalát s ovocím a so zázvorovo-citrusovým dresingom

Vhodné k suchému ružovému vínu.

Marinovaná zajačia panenka s gratinovaným feniklom

Vhodné k ťažšiemu suchému červenému vínu.

Závin s klobásovou plnkou na vínovej omácke

Večera

Vhodné k ľahkému červenému vínu.

Halibut plnený mozzarellou a sušenými paradajkami

Vhodné k suchému vermútu.

Karamelovo-arašidové rezy

Na víkend som upiekla tieto rezy.

Dýňová kaše palestinských Arabů

Nejsou zapotřebí žádná koření a přesto je pyré (kaše) sametovou dobrotou. Kdo nerad nebo nemá dýně,...

Gaštanová torta s angry birds figúrkami

Torty

Vnúčik Martinko oslávil v novembri dva sviatky, 10. narodeniny a 11. meniny. Keďže...

Kaki bruschetta

Mála som doma kaki, ktoré surové veľmi neobľubujem, ale bolo mi ľúto ich len tak...

Bezlepkové Vanilkové Muffiny

Sú to obyčajné bezlepkové muffiny (ak nechcete tak nemusíte ich spraviť bezlepkové ale obyčajné)

Kuracie karí

Kuracie maso nakrajame na rezanceky a osolime. V panvici zohrejeme olej a maso orestujeme na silnom...

Sladké škoricové briošky

Máme radi škoricové sladké kysnuté cesto, spravila som briošky, veľmi chutné, nie je ťažké...

Tagliolini s čírovkou sivou

Cestoviny

Nezvyčajne teplý november priniesol radosť hubárom, čírovka chutí skoro ako hliva, podľa názvu sa z...

Zemiakový paprikáš na lečovom podklade

Bravčové mäso

Ak niečo ľahké, rýchle, jednoduché, ale rozhodne chutné, v priebehu týždňa, tak...

Makové rohlíky na sladko

Chlieb

Z mlieka droždia a cukru si pripravíme kvások pridáme múku, soľ, zvyšok cukru, maslo vajce a...

Kohutie (kuracie) sadlo

Schovávám tuk a kůže z drůbeže a pak uškvařím. Sádlo používám na jíšky nebo do polévek...

Ryža s jalopeño ako príloha

Každý má svoj, určite ten „najsamlepšejší gríf“ na prípravu ryže, čoby prílohy! Už od prvopočiatku...

Halušky so syrom

Večera

Mate chut na halusky, ale prejedli sa vam klasicke bryndzove?? Tak skuste velmi chutnu a jednoduchu...

Čipková a glazúrová technika na medovníčky

takto zdobím ja...

Expresný bezlepkový brownie

V poslednej dobe sa čoraz viac inšpirujem koláčmi, ktoré buď neobsahujú žiadnu múku alebo múku bezlepkovú....

Parené buchty so sušenou slivkou a makom

Ak chcete parené buchty trošku ozvláštniť použite do plnky okrem slivkového lekváru, ktorý je najlepší aj...

Hruškovo-makový koláč

Doma plno zomletého maku, v "komore" plno sladkých zaváraním. Tak čo s tým? ;)

Kuracie srdiečka na smotane s estragónom

Máme radi vnútornosti, pripravila som kuracie srdiečka na smotane s estragónom a podávala som ich s...

Diabolské ohnivé mäso

Keďže milujem pikantné jedlá, rozhodla som sa sem pridať tento recept. Je fakt vynikajúci...

Dubákový krém s pažítkovou penou

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Tento recept na kapustnicu mám ešte od svojej babky a varila ho aj mama. Je naozaj...

Chia-čučoriedkový puding