Karamelovo-arašidové rezy

Postup

1. 1

   Ako prvé si vymiešame žltky s cukrom a vlažnou vodou. Prilievame olej a miešame. Múku si rozmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Pridáme do cesta a ešte vmiešame zľahka tuhý sneh z bielok. Plech si vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do neho pripravené cesto a upečieme ho na 180 stupňov 35 minút.

   
2. 2

   Plnka: Uvaríme si vopred aspoň pol dňa pred pečením kondenzované nesladené mlieko na karamel. Varíme ho 2 hodiny. Vymiešame maslo a postupne pridávame po lyžiciach do neho karamel. Primiešame 5 poliev. lyžice Fineti - nátierky.

   
3. 3

   Teraz si na strúhadle postrúhame 4 kusy Apeninky - arašidové napolitánky a primiešame ich do plnky.

   
4. 4

   Plnku rozotrieme na povrch upečeného cesta. Spravíme si tuhú šľahačku , podľa návodu na obale a rozotrieme na vrch na plnku.

   
5. 5

   Povrch ozdobíme postrúhanou čokoládou.

   
6. 6

   Dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín a potom pokrájame na rezy.

   
7. 7

   Aj v reze fotka.

   
8. 8

   Prajem dobrú chuť:-)