Endíviový šalát s pomarančom
Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na...
Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou
Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....
Cukety so zeleninovou plnkou
Cukety rozpolíme a vydlabeme, osolíme, okoreníme a ochutíme tymianom. Očistíme mrkvu, nakrájame na...
Škoricové kysnuté osie hniezda
Tu ich volame "Cinnamon rolls" a ktokolvek pride sem na navštevu nemoze zabudnut na vonu z nakupneho...
Nakladaný syr
mnamka na akukolvek prilezitost ;-) najlepsi je hermelin, ale hodi sa aj tofu, eidam, ...
Gnocchi al Gorgonzola
Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...
Bravčové rezance alla Fu
Tento recept som vymyslel, keď som bol na nákupe a nechcelo sa mi kupovať veľa zeleniny....
Bravčová roláda plnená zemiakmi
Inšpirovala som sa jedným receptom ktorý som dávnejšie čítala v nejakom časopise . Po odskúšaní som...
Marhuľová marmeláda z pekárničky
Zaujímavý a ľahký, bez námahy. Ochutený mätou alebo aj inymi bylinkami veľmi príjemne a jemne...
Gazdovské bagety
Tento recept pripravujeme často, vždy ho však trošku inovujeme napríklad sme už skúšali prisypať aj gyros...
Bagety s púpavovým medom a pšeničnými vločkami
Tento recept je vlastný, overený a výborný, treba mať však príslušenstvo na pečenie bagiet a...
Šalát s cícerom
Uvarený cícer alebo cícer z plechovky dobre scedíme a dáme do hlbšej misy. Pridáme nakrájané cherry...
Omeleta so zeleninou
Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku a krátko podusíme...
Polievka z pečenej mrkvy ochutená zázvorom
Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky približne 2 krát 2 cm, cesnak a zázvor na menšie...
Cestoviny s paradajkami a baklažánmi
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na 2 lyžiciach horúceho oleja opražíme baklažán nakrájaný na kocky...
Zemiakové halušky s feta syrom
Nemam moznost kupit cerstvu bryndzu tak uz dlhe roky pouzivam, ako nahradu za nu...
Špenát podľa Shirley
Keď bola Shirley Themple veľvyslankyňou v Prahe, pozval si ju Přemek Podlaha variť do Receptáře...
Džús z bazových kvetov
Džús alebo malinovka by sa dalo povedať. Má vynikajúcu chuť a arómu a je osviežujúca.
Sirup z bazových kvetov
Za chvíľu je tu máj a začne kvitnúť baza. Rada robím z bazových kvetov sirup a...
Šalát z grilovanej zeleniny s cesnakovým dresingom
Zeleninu pokrájame na väčšie kocky, postupne ugrilujeme a dávame do misy. Dochutíme rozmarínom, citrónovou...
Čínska kapusta s hríbami a kuracím mäsom
Toto bol uplne prvy recept, ktory ma naucila varit moja cinska svokra. Jednoduchy, rychly...
Tekvicové cappuccino s jadierkami
Do orestovanej cibule na oleji vložíme očistenú natrúhanú tekvicu podlejeme vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme,...
Bravčový steak s pikantnou brusnicovou omáčkou, teplou šunkou a zemiakovou trávou
V tomto jedle je "dominantná" chuť pikantnej brusnicovej omáčky. Robil som ho už dávno(ako sa tak...
Špargľa s holandskou omáčkou
Klasika... Robievam však aj tak, že dve prekrojené špargle položím na hrianku, preložím plátkom opečeného...
Pomarančový džús
S touto receptúrou som chcel v minulosti podnikať, no hygiene vadilo, že nie je sýtený...
Korenisté rezne
Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...
Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom
Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...
