Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

lúbim roštenku , ale hovädzina je drahá , preto som to...

Shakshuka - poriadne chlapské jedlo (čítaj šakšuka)

UPOZORNENIE: rozhodne nie pre tých so slabým žlčníkom:)) Recept so videl na jednom cestopisnom filme z Izraelu......

Fazuľa po mexicky

Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...

Makaróny s cuketou a so syrom

Cestoviny

Očistený cesnak nadrobno nasekáme, cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Umytý pór nakrájame...

Kuracie nugetky

Obľúbené jedlo mojej dcéry.

Pangacius celkom zdravo

Dnes som dostal chuť na ryby tak som prehrabal mrazák či tam niečo nieje a našlo sa....

Zapekané zemiaky

Keďže každý máme ten " svoj " recept na Francúzske zemiaky, tak ja tu pridám ten...

Veľkonočná Plnina

Vareškov tip: Kuracie mäso môžeme nahradiť aj mletým bravčovým, najlepšie je z pliecka. Ochutíme ho podľa...

Paella Valencia

Papriky nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nadrobno a cesnak na plátky. Na panvici (wok) orestujeme...

Cícerová kaša

Toto jedlo vzniklo úplnou náhodou, keď sa mi rozpadol falafel.

Pekelné placky

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Šampiňónová pochúťka

Cestoviny

Dostala som chuť na niečo zdravé, no zároveň chutné a dobré. A tiež bezmäsité keďže...

Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou

Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom

Mäsová roláda a všeličo iné

Mali sme takú menšiu rodinnú udalosť a tak som v sobotu skákala pri hrncoch... ale...

Krkovička v župane

niečo podobného som 1x jedol u mojej tetky v Pezinku ...

Kuracina po gemersky

Veľmi rýchly a jednoduchý recept...

Lángoše

Langoše 1kg polohrubej muky, 1/2l mlieka , 1 kyslá smotana (250ml) , 50g droždia , štipka soli...

Morčacie prsia plnené čučuriedkami

Potrebujeme: morčacie alebo kuracie prsia, čučoriedky zavárané, čučoriedkový džem, soľ, korenie, 1 KL...

Zapekačka I.

Je to vlastne eintopf. Žiadna vysoká kulinária, ale má veľké prednosti. Jedlo je veľmi...

Panenka v bylinkovej kôrke na hlivovej omáčke

Gazdovská kapustová polievka s domácou klobásou

Recept som dostal od mojej mamky zo Slovenska. Ja som ho trochu upravil... mamkin recept hovorí...

Špagety s morskými plodmi a jemnou smotanovou omáčkou

Cestoviny

Nevedela som presne čo variť a mali sme v mrazničke morské plody tak veľmi rýchly, chutný...

Pečený amur

V tomto jedle som si dovolil spojiť chute ryby a húb. Na jeho prípravu som použil...

Rybacia polievka pre poriadneho chlapa

Mäso dáme variť do vriacej vody, do ktorej pridáme 2-3 bobkové listy, po 3-4 ks...

Ryža s tofu a hríbami na smotane

Hrnček ryže nasucho ohrejeme v hrnci. Keď začne voňať, zalejeme ju dvojnásobným množstvom vody...

Plnené bravčové závitky

Chutný obed...

Pikantná marinovaná pečeň

Niečo pre tých, čo majú radi pečeň... Recept mám opísaný už dávno z nejakého časopisu...

Jahňacina s pikantnou plackou

Fazuľa a tofu s lečom

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

Zvyšok obeda transformovaný do rýchlej večere

Zvyšok pečeného mäsa nakrajame na malé kusky spolu so starším pečivom, dame do misy, osolíme,...

Plnené prsia inak

Mala som 3 ks kuracích pŕs a potrebu navariť obed i večeru pre 3 osoby v jednom,...

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti

Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....

Špenátové halušky s nivovou omáčkou

Nikdy pri varení a pečení nevážim suroviny - varím od oka, preto neuvadzam v receptoch mierku...

Krkovička na jarnú očistu

Upozorňujem, že všetky suroviny v tomto recepte sú čisto prírodného charakteru, takže sa tu nevyskytuje...

Plnené tortilly

Bola chuť na wrap, no mekáče a podobné záležitosti nemusím, tak som sa rozhodla vyrobiť...

Gazdova jednoduchosť