Dusené (recepty chronologicky)

tento recept mam zo starej kucharskej knižki po babicke kedze taketo jedla som neoblubovala tento mi chuti...

Hovädzí guláš s fazuľou

tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...

Guláš zo zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Kuracie prsia na letnej kapuste

Dnes som mala takýto obedík - myslím, že to vyzerá krásne a je to MÓÓÓC dobré!...

Guláš kotlikový

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Grecké Stifato

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Goralské roštenky

tento recept mám od švagra.

Flámske mäso na pive

tento recept som získal od kamarátovej mamy

Drotáska kapsa

tento recept som získal od susedovho syna

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Dalmatské ragú

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Ryža ako ju varím ja

Každá gazdinka má svoj recept na varenie ryže. Moja mladšia dcéra ju má rada mäkšiu, ...

Pikantné bravčové mäso na čiernom korení

Skúsení amaterkuchári tento môj príspevok nemusia ani otvárať. Pridávam to sem pre mladých, začínajúcich domácich kuchárov a...

Bulharský hovädzí závitok

ďalší zo svokrinej zbierky

Bordeauxské hovädzie rebierko

aj tento recept je zo svokrinej zbierky

Hermelín s hubami

Ráda experimentuji s hermelíny. Různě je plním, smažím uzavřené i otevřené. Tuhle variantu nabídl...

Hovädzie kocky na horčici

v tlakovom hrnci je to rýchlovka u nás obľúbená ...

Dusená karotka na cesnaku

... od pani Horeckej. vyborne ako priloha ...

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Maďarské rezne

Viem, že ich je tu na vareche veľa, hlavne pod názvami ako obrátené rezne, no my sme...

Reďkovka s vajíčkom

Vrcholí sezóna reďkovky a niekedy nevieme čo s ňou. Skúste si urobiť chutné raňajky.

Králik na tymiáne

Hlavné jedlá

... so slaninkou a zeleninovou omáčkou, dochutenou medvedím cesnakom...

Španielske vtáčiky

Hovädzie mäso narežeme na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Zemplínsky bravčový rezeň

tento recept mám od kamarátovej manželky.

Bravčové rolky s čučoriedkovou omáčkou

Chcela som na nedeľu niečo netradičné, manžel mi to splnil. ale bolo to ozaj veľmi dobré...

Vtáčie hnezda

tento recept som dostal od manželkinej kamarátky

Poľské lazanki ako ich robím ja

Cestoviny

Tento recept mam od mojjich zlatych polskych kolegyn, obsahuje plnku ktora sa v polskej kuchyni vyuziva...

Divoký Hrnček, var!

Tak som sa rozhodla, vážení, vymyslieť slovenský výraz na nemecký eintopf, no a ako...

Baklažánová nátierka na hrianky

Baklažány umyjeme,

Bravčové rezance na zelenine

Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...

Čili zmes

Výborný obed :-)))

Zajačie stehno plnené kuriatkami

Hlavné jedlá

Vykostené zajačie stehná osolíme, okoreníme a naplníme plnkou z kuriatok. Otvor na stehnách uzavrieme ihlou, ...

Zemiaky na hubovej omáčke

Tento recept sa dá nazvať "čo chladnička dala". Veľmi jednoduché, chutné, rýchle.

Kuriatkové rizoto

Na masle s trochou olivového oleja opražíme kuriatka a dáme nabok. V hrnci roztopíme maslo s...

Kuracie pečienky s vajcom

Veľmi chutná a rýchla príprava pečienok, manžel ich zbožňuje!:-D

Kuracia roláda s ricottou, hubami na smotane a zemiakovými plackami