4 - 6
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
120 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
60 dkg |
|
1 hlávka |
|
1 ks nasekaná |
|
3 - 5 strúčik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Maso nakrájame na kocky, na omastku opražíme nakrájanú cibulku do zlatova, pridáme nasekaný cesnak 1/2 množstva a pridáme maso. Opražíme tak aby sa zatiahlo, podlejeme vodou a zakraté za občasného mie訚ania dusíme do maka. Před dorobením vložíme nakrájaný kel, soľ, mleté korenie a rascu a ďalej dusíme. Keď je kel maký pridáme prelisovaný zbytok cesnaku a majorán. Chvíľku dusíme aby sa nám chute spojily. prílohou sú varené zemiaky (u nás zvané krumple)
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
ako mu to vyhovuje a chutí, príma jedlo :)