Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Teraz je ten pravý čas na toto jedlo. Keďže som dostala kúpiť pekné, pokrájané bravčové...

Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami

Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...

Baraní vývar so zemiakovými haluškami

Večera

Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....

Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou

Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...

Hovädzí guláš na čiernom pive s bavorskou žemľovou knedľou

Na tuku orestujeme cibuľu nakrájanú nadrobno. Pri guláši je dôležité, aby sme mali tmavý základ,...

Kuracie fašírky s ananásom

Veľmi chutné a šťavnaté fašírky. Tentokrát s ananásom.

Toskánske kuracie soté podľa Ivany Regešovej

Speváčka Ivana Regešová, známa zo šou Tvoja tvár znie povedome, Let´s Dance či Chart Show,...

Dôchodcovská roláda

Tento recept mám od mojej babky, ktorá roládu robievala na všetky oslavy v práci či v...

Grilovaná vysoká roštenka s hranolčekmi a omáčkou zo zeleného korenia

Kuracie prsia so zelerom na čínsky spôsob

Chutný a nenáročný recept.

Maslová fašírka so syrom

Mám rada rýchle varenie a kreativitu v kuchyni :-)

Peľmene s údeným pstruhom

Cestoviny

Plnka: Filety zo pstruha bez kostí a kože rozmixujeme so smotanou a s ricottou. Ochutíme soľou a...

Ryžové cestoviny s tuniakom a kuracím mäsom na Čekyho spôsob

Tieto cestoviny ulahodia každému, kto sa nebojí experimentovať.

Grilované kuracie prsia s dubákovou omáčkou

Kuracie prsia umyjeme, očistíme, osolíme a grilujeme z každej strany asi 4 minúty. Potom...

Bravčové stehno pečené v hrnci

Mal som bravčové stehno - orech a nechcelo sa mi s tým robiť nič zložité, tak...

Ak chcete vedieť ako sa stravuje šampión Denis Myšák, olympijský medailista z roku 2016 a majster...

Mäsové guľky s cviklou

Ak máte radi jednoduché recepty, ktoré sú chutné a šťavnaté bez zbytočne zaťažujúcich ingrediencií, toto je jeden z nich, môj momentálne najobľúbenejší recept na spracovanie mletého mäsa....

Hovädzí steak so zemiakmi v popole a s tymianovou omáčkou

Hovädziu sviečkovicu umyjeme, osušíme a odblaníme. Nakrájame na steaky.

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom

Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam množstvo, keďže ani ja som...

Grilovaný flank steak s kelom a cviklou

Poľovnícky jágerek

Jednoduchý recept, ktorý by podľa Martiny Hustinovej zo Slovenskej poľovníckej komory mal ovládať každý poľovník...

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Rybacie fašírky s pórovou omáčkou a so špenátom

Na fašírky nakrájame očistené zemiaky na kocky a v osolenej, okorenenej vode uvaríme spolu s na...

Kuracie rizoto

Na masle opražíme najkrájanú cibuľu do sklovita, pridáme nakrájané kuracie mäso, orestujeme. K mäsu...

Mleté rezne s údeným syrom

Chcela som prvýkrát vyskúšať vyprážanie mäsa na plechu v rúre.

Králik na slivkách so žemľovou knedľou