Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Priznám sa, že prvý krát som robila v tomto recepte lokše. Kačku som väčšinou piekla...

Pečená baranina

Mäsko si nasolíme , okoreníme a prešpikujeme cesnakom a rozmarínom. Najlepšie ked ho nechame cez noc v...

Diétne kuracie rezne

Tento recept som viac menej vymyslela sama, aj keď som sa nechala inšpirovať inými receptami...

Špagety s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke

Kedysi som na špagety robievala rajčinovú omáčku s pomletým mäsom, ale naša dcéra vymyslela inú verziu...

Tortilla s kuracím mäsom

Jediný patrón je v tom, že som to nestihol nafotiť:-)))

Sibírske pelmene

Recept je z upravený podľa knihy "Mirovaja kuchňa"

Pangasius zapečený v postieľke s paplónom

Keď že máme radi rôznu zeleninu a to na rôzne spôsoby, vymyslela som si toto. Pangásius...

Plnená kuracia roláda

Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že...

Znojemské s tarhoňou

Naša obľúbená omáčka k rôznym druhom mäsa.

Mliečna kapustová polievka

niekto tak možno robí segedín, ale ja to robím ako polievku

Mäsová roláda s pečenou paprikou

... roláda z akéhokoľvek mäsa, s pečenou paprikou a šampiňónovou omáčkou...

Hovädzie mäso na hrášku

Nevieme sa z mužom dohodnúť, že či takéto jedlo kedysi v reštauráciách predávali ako Námornícke mäso,...

Krevety na mangu a póre

Tento recept som už raz robila, vtedy som ešte nevedela pridávať obrázky, tak som si...

Teľací roastbeef so šípkovou omáčkou a plnenými pečenými zemiakmi

Konečne manžel kúpil čerstvé teľacie, tak som sa pustila do toho... :)

Marekove americké hamburgery

Americká klasika na slovenský spôsob.

Zeleninový šalát s krabými tyčinkami

Šaláty

Svieže a ľahké.

Šafranové rizoto so špargľou a krevetami

Na prípravu rizota nakrájame šalotku, ktorú opražíme na oleji, pridáme ryžu, krátko opražíme, ...

Pečený pstruh v alobale na citrónoch

Pre rybyčkárov ale aj rybárov pridávam aj ja recept na pstruha.

Kuracie vrkoče

Tento recept by sa mal robiť z bravčovej panenky. Ja ho robím s kuracích prsičiek a je...

Kuracie prsia s korením Adžika

Tento recept veru ani neviem odkiaľ je ale v našej rodine je obľúbený. Robil som ho v...

Košovská špecialita

Neďaleko nás sa nachádza malá dedinka Koš a bola tam krásna Košovská pivnica-vináreň. Za mlada sme...

Filet s provensálskou zeleninou

Baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak nakrájané na malé kocky restujeme na...

Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou

Večera

Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme...

Krevety na arabský spôsob

Tento recept ma naučil pripravovať môj manžel a je veľmi chutný. Robíme ho kedykoľvek, keď...

Medajlónky so šampiňónmi a pusinkami

Tento recept je môj vlastný čo sa týka mäsa a hríbov, ale tie zemiakové pusinky minule...

Grilovaná makrela s extra chrumkavými zemiakmi

Makrely umyjeme, na koži urobíme ostrým nožom zarezy a nasolíme. Zemiaky očistíme, nakrajame na štvrťky a dame...

Guláš s knedľou

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

Bravčové mäso so syrom a smotanou

Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

Zubáč na grile s pestom a miešaným listovým šalátom

Zubáča očistíme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a opečieme na grile. Zemiaky uvaríme v...

Pošírovaný losos s pomarančovou omáčkou

Do hrnca dáme variť vodu, do ktorej vhodíme bobkový list, soľ, citrón, nové...

Závitky z pangasia plnené lososom na paradajkovo–paprikovej omáčke

Čevabčiči

Trošku som si zmenila klasiku... :)

Plnka do kuraťa-varená

Pridávam recept na plnku do kuraťa, ktorá sa môže využiť na rôzne spôsoby. Viac sa...

Skrytý hermelín

Kuracie prsia narežeme a otvoríme tak, aby sme do nich mohli zabaliť hermelín. Naklepeme, ...

Cukina so závojom