prazdny

Fašírky z balkánskeho syra

Bezmäsité jedlá

Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.

prazdny

Kuracia mliečna kyslá polievka

Kuracie mäso

Túto polievku varieva moja mama už ako sa pamätám. Má ju v pamäti od svojej babky...

prazdny

Zapečený plnený balkánsky syr a kapia

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám veľmi rada. Je to jednoduché a rýchle.

prazdny

Mantı yemeği / Mantı jeméji

Hovädzie mäso

Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)

prazdny

Údené bravčové koleno s kapustou

Bravčové mäso

Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.

prazdny

Kváskové lokše

Bezmäsité jedlá

U nás doma veľmi obľúbená príloha hlavne ku kačacine. Na prípravu využijete zvyšný kvások z chladničky....

prazdny

Krehká torta s tvarohom a čokoládou

Torty

Čerstvý tvaroh je obľúbený pre mnohých, dokonca väčšinou býva súčasťou slávnostných dezertov na chorvátskej pevnine...

prazdny

Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...

prazdny

Kakaové pusinky bez múky

Dezerty

Tieto susienky som kdesi na internete objavila a rozhodla sa ich vyskusat prave pred Vianocami, pretoze...

prazdny

Opečený plnený syr

Hlavné jedlá

Nepridávam recept, skôr len tip na superrýchlu prípravu syra na večeru, obed alebo pohostenie...

prazdny

Husacie stehno s kapustovými knedličkami

Hlavné jedlá

Husacie stehno osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre pri 150 °C 50 minút. Desať minút pred...

prazdny

Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

Bezmäsité jedlá

Ostali vám varené alebo opečené zemiaky? Spravte si kôprovo zemiakovo ovsenú dobrôtku ... Ja si na...

prazdny

Kačacia pečeň so zeleninou v lokši

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ...

prazdny

Makové gombíky

Dezerty

Mak je naša domáca superpotravina a pri tohtoročnom vianočnom pečení nesmie chýbať. Milujeme ho nielen pre...

prazdny

Vianočné medové pláty

Dezerty

Takto medové pláty vydržia. Bližia sa Vianoce a ja mám viac času na iné pečenie...

prazdny

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Hlavné jedlá

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

prazdny

Makovo-citrónové sušienky

Dezerty

Pri pečení len málokto ocení, keď im ich výtvor v trúbe popraská, preto boli zúčastnení...

prazdny

Gaštanovo-hrozienkové rezy

Torty

Pochúťka ako stvorená pre tých, ktorí majú radi gaštanové pyré. Použila som kupované a preto...

prazdny

Hovädzie – Tri tip – s čiernym pivom Modelo Negra

Hovädzie mäso

Chutný a hlavne rýchly variant úpravy hovädzieho mäsa s troškou jablkového octu a s tmavým pivom...

prazdny

Kokosové duté rožky

Dezerty

Blížia sa Vianoce a tak by ani tieto kokosové rožky nemali chýbať. Vďačné a výborné.

prazdny

Tvarohovo-ovsené pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Keďže mi váha pohrozila stovkou kilogramov, snažím sa vynechať bielu múku z jedálnička. Po otvorení...

prazdny

Linecké z Rakúska

Dezerty

Tento recept mi prišiel emailom a preto že ma zaujal, dnes som ho vyskúšala. Zaujali...

prazdny

Zapečené prekladané zemiaky s hubami

Bezmäsité jedlá

Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá....

prazdny

Dýňový dort

Torty

Dort je koncipován do formy o velikosti 20-22 cm a jelikož žádnou takovou formu nemám, pekla...

prazdny

Vláčny zimný perník

Koláče

Keď som naposledy jedla perník od mojej mamy, zdal sa mi byť príliš suchý, preto...

prazdny

Bravčové plece v pletenke

Bravčové mäso

Ohromná desiata na cesty do prírody. Večer to dám do pomalého hrnca a ráno robím pletenky...

prazdny

Husacia pečeň s calvadosovou omáčkou

Obed

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde. Ja však do tradičnej podoby „hodov“ rád primiešam aj poriadnu dávku...

prazdny

Jágerek zo srnca

Hlavné jedlá

Potrebné suroviny. Ľadvinky, srdce a pľúcka sa už varili.

prazdny

Morčacie stehno v sudovej kapuste na ružovom víne

Hlavné jedlá

Dnešný nedeľný obed z vykosteného morčacieho stehna na kyslej kapuste s vínom.

prazdny

Kurča na pomarančoch a mede

Kuracie mäso

Vynikajúci nedeľňajší obed v týchto zimných dňoch, ktorý ľúbi celá moja rodina. Určite vyskúšajte...

prazdny

Jablčník

Koláče

Jablčník je krehký ako cukrová poleva.

prazdny

Rolky z lístkového cesta

Koláče

Tento jednoduchý recept poteší skôr mužov. Nakoľko sa mi stáva, že sa ma spytujú ako...

prazdny

Orechové rezy s kakaovým krémom

Dezerty

Náš víkendový zákusok.