Pappa al Pomodoro
Chlebovo paradajková polievka z Toskánska. Prvýkrát som ju tam aj jedla, v jednej lokálnej ...
Nekysnutý langoš plnený syrom
Receptov na langoše nie je nikdy dosť. Tento som videla na internete a pretože je nazývaný...
Kakaovo-kokosový chia puding s kivi-pomarančovým želé
Myslím, že aj na Slovensku sú už chia semienka všeobecne známe a obľúbené. Tak sa...
Šalát z lístkov červenej repy
Vedeli ste, že mladé lístky z červenej repy sú jedlé? V kuchyni ich môžete použiť tak...
Kôprová omáčka vegán so šošovicou
Na prednáškach sa stretávam s prosbou o rýchly recept na chutné jedlo. Tento týždeň mi moja...
Květákový mozeček s bramborem a salátem
Asi je jich tu víc, hledal jsem a pár našel, ale jsou dávno, tak...
Pečené buchty so slivkovým lekvárom
Najprv si pripavíme kvások. Do 100 ml vlažného mlieka dáme rozmrvenú kocku droždia, 1čl...
Chřest s nočkama z ricotty
Za chvíli skončí chřestové období, tak mám potřebu si ho ještě užít.
Tekvicový prívarok
Tekvica pochádza z Ameriky, už od pradávna využívali nielen plody tekvice a jadierka z...
Ryža s koriandrom, príloha s novou chuťou
Trvalo mi trošku dlhšie, než som si navykol na chuť a vôňu koriandra. V kuchyni...
Gnocchi s paradajkovo-mätovou šťavou
Ľahké a osviežujúce. Prirodzene z čerstvých surovín.
Kosmatice
Vůbec nevím, jestli tohle někdo zná a pokud ano tak pod jiným jménem. Nevím...
Ratatouille quiche
Tyčinky, lupienky, chrumky. Tam často končí chuťovková fantázia. Pritom stačí chvíľa a máme tu tip-top pohostenie aj k tomu najvzácnejšiemu vínu....
Sladko-ostrý baklažán
Recept vhodný najmä pre ľudí obľubujúcich trošku zvláštne chute.
Zemiakový šalát s jarnými zelinkami
Zemiaky v supke varime v slanej vode 30 minut. Vodu zlejeme, nechame ochladit, nakrajame na kolieska,...
Zeleninovo-fazuľová polievka
Jednoduchá a rýchla zeleninová polievka, ktorá patrí medzi manželove najobľúbenejšie. Dôležité je však dopriať jej...
Zemiaková polievka s vajíčkom a pohánkou
Jednoduchá, rýchla a diétna. Recept mám od poradkyne na správnu výživu.
Pirohy plnené dubákovým ragú
Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...
Zapečený baklažán s prílohou pečenou v alobale (vegan)
Prvý pokus a improvizácia, aneb môj dnešný obed z trúby. Podarilo sa mi vytvoriť super...
Okonomiyaki
Okonomiyaki (お好み焼き) je japonská, velice jednoduchá vyšší placka z čerstvého zelí, dochucená...
Lievanec s chrenovým krémom
Všetky suroviny na lievanec spolu vymiešame a necháme na teplom mieste podkysnúť, potom smažíme. Mascarpone...
Zemiakový krém so zapekanou lokšou
Zemiaky varíme v smotane, pridáme koreniny. Vymixujeme z nich hladkú omáčku, precedíme cez sito....
Kuskus na spôsob bryndzových halušiek
Ľudia, možno ma vysmejete... dnes som v "núdzovom režime" stvorila nový recept - chutí...
Syrový rezeň zo zvyškov
Ahojte varecháči. Čo tak si vypražiť rezne aj zo zbytkov /múka, prézle, vajcia s...
Zemiakovo-hubový šalát
Tento šalat som davnejsie nasla na nete a kedze bol velmi chutny, tak sa u nas...
Pohádka mládí - krupicová kaše
K mnoha dalším návodům na toto jídlo jsem přece jen přidal i naší verzi. Tak spíše...
