Zelerové hranolky s cesnakovým dresingom

Name: Zelerové hranolky s cesnakovým dresingom
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: zeler, 1 ks; koreniny, podľa chuti; smotana kyslá, 1 ks; cesnak, 2-3 strúčiky; olej olivový; soľ; korenie čierne mleté

beata123, 25. januára 2017

Zelerové hranolky s cesnakovým dresingom

Foto: beata123

Zdravšia náhrada u mňa obľúbených hranoliek :) Tentokrát s príjemnou sladkastou chuťou zeleru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

40 minút
na 220 °C

Suroviny

1 ks	zeler
podľa chuti	koreniny
1 ks	smotana kyslá
2-3 strúčiky	cesnak
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Zeler si očistíme a nakrájame na menšie hranolky. Zmiešame trochu oleja s vybranými koreninami podľa chuti (soľ, mleté čierne korenie, sladká paprika, karí a pod.). Hranolky postupne zľahka obalíme v tejto koreniacej zmesi a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
2
Predhrejeme si rúru na cca 220 °C alebo na program gril a pečieme cca 35-40 min. Hranolky môžeme priebežne pootáčať. Keď budeme vidieť, že sú zlatisté, vyberieme ich prípadne aj skôr.
3
Medzitým si pripravíme klasický ľahký dressing. Zmiešame kyslú smotanu (alebo biely jogurt) s pretlačeným cesnakom a mletým čiernym korením. Podávame spolu s hranolkami. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

fialka49

fialka49 25. januára 2017 o 15:55

Zelerové hranolky mávame často, je to ozajstná pochúťka. Dávam 5*.

@zareaguj

Pekný komentár

monty469

monty469 25. januára 2017 o 16:10

Robievam si ich a chutia mi :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x mitzy

evanaaa

evanaaa 25. januára 2017 o 21:58

Už niekoľkokrát som si povedala, že vyskúšam hranolky z celeru, neviem si predstaviť ich chuť, jedla som len varený, v polievke, veľmi mi nechutil, ale vždy sa prinútim kúsok zjesť, preto som zvedavá, akú chuť majú vypražené.

@zareaguj

Pekný komentár