@Matuskiss4 , Matúško, dobrú si spravil nátierku, tú mám aj ja rada a robím si ju občas ako ty, len dávam iba maslo, to pravé, ale ak by som nemala, dám aj ja nátierkové, a k tomu si nakrájam aj paradajku.....
Až na to nátierkové maslo, resp. podľa súčasného označenia smotanovú nátierku, je to ako jedna z variánt bryndzovej nátierky, ako ju robila stará mama. Druhá bola s rascou a pažítkou. Ja v ostatnom čase uprednostňujem "diétnejšiu" verziu, keď namiesto masla dávam mäkký tvaroh. Najčastejšie dokonca odtučnený, ale to už je tak trochu extrém.
Diskusia k receptu