Pečené (recepty chronologicky)

Jednoduchý, vďaka mandliam vláčny a vďaka pomarančom voňavý.

Luxusná roláda Brazo de Gitano

Roláda na špeciálne príležitosti....

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

Raffaello torta

Oddelila som žĺtky od bielkov. K žĺtkom som pridala kryštálový a vanilkový cukor, olej a...

Strúhaný tvarohový koláč s malinami

Krehké kakaové cesto, vláčna tvarohová náplň, kyslasté maliny...

Trhané mäso

Bravčové mäso

Aj napriek tomu, že príprava trvá dlhšie, stojí za to.

Veterníky s karamelom

Kokosová torta s mascarpone krémom a ovocným želé

Cesto: Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a po častiach primiešame škrob, mandľovú múku a...

Maková torta bez múky

Ideálny zákusok pre tých, ktorí majú radi mak, ale aj pre tých, ktorí majú intoleranciu...

Kura pečené s prílohou

Kuracie mäso

Jednoduché a chutné jedlo z jedného pekáča.

Tradičná cesnaková focaccia s rozmarínom (foterecept)

Bezmäsité jedlá

Keď som šiel na dlhú prechádzku, tak som sa vždy stavil v nejakej malej pekárni, kde som si vzal focacciu....

Jednoduchý perníkovo-citrónový bezlepkový cheesecake v podobe mini cheesecakov sa vám v tieto dni môže dobre hodiť....

Kuracie supreme s pohánkou a s hráškovým pyré

Kuracie mäso

Zimný tvarohový koláč

Tvarohový koláč ? je „zimný“ ❄️, lebo tvarohová plnka sa pripravuje bez pečenia, takpovediac na studený spôsob....

Pečené šťavnaté prsia z morky s krutónovou prílohou

Hlavné jedlá

Tak toto je rada, ako spríjemniť v detstve zásadne odmietanú konzumáciu „suchého” mäsa z kuracích či morčacích pŕs....

Trio chocolate torta

Táto torta je jedna z najlepších, ktoré mám rada....

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

Banánovo-semienkové sušienky

Banány popučíme vidličkou, pridáme vajcia a cukor a vyšľaháme do peny. Do vyšľahanej zmesi pridáme...

Fašiangové oškvarkové pletenky

Slané chuťovky

Výborné, mäkučké.

„Zmrzlinové“ Raffaello kocky

Cesto: Bielky vyšľaháme spolu s cukrom na pevný sneh. Primiešame múku, kokos a prášok do...

Orechovo-čokoládové rezy

Potešenie pre tých, ktorí majú radi orechy a čokoládu. U nás doma všetci.

Makrónková torta v tvare srdca

Začala som preosiatím mandľovej múky a práškového cukru. Múku a cukor som dala do jednej misky...

Kanadské hranolky Poutine

Bezmäsité jedlá

Trochu iný a zábavný pohľad na prípravu hranoliek, ktoré upchávajú naše cievy už od polovice minulého storočia....

Kysnutý jablkový závin

Doteraz som takéto veci riešil použitím kupovaného lístkového cesta, jednoduchá vec, len rozvaľkať, potrieť ľubovoľnou náplňou, zavinúť a upiecť......

Banánová bábovka s čokoládou a orechmi

Banány rozpučíme vidličkou alebo rozmixujeme. Pridáme roztopené maslo, trstinový vukor, kryštálový cukor, vanilkovú arómu,...

Ferrero guľky

Tieto guľky som robila ako ozdobu na Ferrero tortu.

Ferrero torta

Veľmi chutná torta s lieskovcami vhodná na každú príležitosť.

Sunquickové rezy

Vynikajúci zákusok pre náročných, ktorý poteší veľkých aj malých. Pohostenie, po ktorom sa návšteva...

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi

Hlavné jedlá

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou dusenou na pare a opekanými zemiakmi.

Kakaovo-medový zákusok s višňami

Veľmi jemný, s vôňou medu a chuťou višní....

Jednoduché kakaové srdiečka

Vo vodnom kúpeli som si roztopila maslo. K roztopenému maslu som pridala preosiate kakao a preosiaty...

Koláč s čokoládovou polevou

Na koláč potrebujeme 2x toľko surovín nakoľko sa pečú dve cesta.

Môj krémeš

Tento krémeš sa mi vždy vydarí. Rada ho robievam, keď k nám má prísť návšteva....

Hrnčeková pomarančová bábovka