Nepečené tvarohové občerstvenie fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Čokoládu polámeme na menšie kúsky, dáme na vodný kúpeľ, pridáme olej - len toľko, aby čokoláda nebola riedka podľa % čokolády. Silikónové formičky na mafiny rozložíme, otvory potrieme rozpustenou čokoládou, viď foto. Dáme do chladničky (mrazničky) stuhnúť. Potom otvory potrieme čokoládovou polevou 2x.

   
3. 3

   Pripravíme plnku: Tvaroh, mascarpone, práškový a vanilínový cukor alebo vanilkovú pastu vyšľaháme. Jahody pokrájame na malé kúsky pridáme do tvarohovej zmesi. Pridáme rozpustenú želatínu, ktorú som pripravila podľa návodu na obale a vmiešame do plnky. Necháme trocha v chladničke stuhnúť. Naplníme pripravené formičky a vložíme do chladničky stuhnúť.

   
4. 4

   Po stuhnutí nanesieme zvyšok rozpustenej čokolády na vrch. Opäť necháme stuhnúť v chladničke, pred podávaním opatrne vyberieme z formičiek. Môžete odložiť do mrazničky v dóze. Pochúťka na posedenie v záhrade, na balkóne alebo len tak. Dobrú chuť.