Pôstne jedlá

  • Špargľová polievka

    Špargľová polievka

    Špargľa je plná vitamínov, minerálov a vlákniny, preto keď si z nej urobíte polievku, dostanete okrem skvelej chuti aj výživné látky pre svoje telo.

  • Smáženky podľa babky Žofky (fotorecept)

    Smáženky podľa babky Žofky (fotorecept)

    Je to skutočné nebíčko v ústach. Hmota je polovica zemiakov a polovica gaštanov. Teraz to volajú krokety, no babka ich volala smáženky, preto ten názov na zachovanie spomienky na ňu, ako nám na jeseň...

  • Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku

    Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku

    Zeleninové fašírky sú jedlom, ktoré si môžete pripraviť z vašej obľúbenej zeleniny, alebo z tej, ktorú nájdete doma v chladničke.

  • Pečená ryba v papieri

    Pečená ryba v papieri

    Vyskúšajte rybu pečenú v papieri a uvidíte ako vás tá chuť prekvapí.

  • Polievka z bôbu

    Polievka z bôbu

    Lahodná krémová polievka je takisto vhodná aj ako samostatné letné jedlo, pretože chutný bôb a zemiaky zasýtia a citrón s olivovým olejom tomu dodajú sviežu chuť.

  • Polievka z lievika (fotorecept)

    Polievka z lievika (fotorecept)

    Recept som objavil v zošite s receptami, už ani neviem odkiaľ som ho získal, tak som sa rozhodol ho vyskúšať. Mám ešte minuloročné zásoby sušeného lievika trúbkovitého, je to všestranná huba na rôzne použitie.

  • Pochúťkový ružičkový kel

    Pochúťkový ružičkový kel

    Je to ľahký a rýchly zeleninový obed alebo večera.

  • Brokolicová polievka s gorgonzolou

    Brokolicová polievka s gorgonzolou

    Túto polievku som jedol prvýkrát v motoreste na Morave. Od vtedy si ju pravidelne varievame. Kuchára som dobre poznal, tak mi dal na ňu recept. Je to jeho vlastný recept a dovolil mi ho zverejniť....

  • Mňamková pohánková kaša (fotorecept)

    Mňamková pohánková kaša (fotorecept)

    Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla chuť na sladké, tak čo mali staré mamy robiť? Uvarili (upiekli) z toho, čo bolo doma.

  • Zemiakovo-krupicové šúľance s orechmi

    Zemiakovo-krupicové šúľance s orechmi

    Jedlá z cesta patria k mojim najobľúbenejším. Baví ma pripravovať ich tak, aby opäť lákali a prekvapovali. Aby otázka – Čo už môže byť na šúľancoch či pirohoch zaujímavé? – bola zbytočná. Ja totiž odpovedám, že sú súčasťou našej...

  • Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept)

    Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept)

    Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré milujú veľkí aj malí.

  • Krumpľovníky od babky (fotorecept)

    Krumpľovníky od babky (fotorecept)

    Je to niečo medzi haruľou a posúchom. No odporúčam robiť z viacerých dávok, lebo bude málo. Je to retro recept od babky.

  • Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke (fotorecept)

    Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke (fotorecept)

    Variant omáčky s čisto púpavovou zložkou. Naša milovaná babička lady Ann, ju síce používala iba z „Pánboškovej záhradky“ a aj to do svojeho „čuspajzu“ (alias „cibereja“ so sladko alebo kyslo mliečnej omáčky), spravidla v nepravidelných...

  • Vaječná omeleta s medvedím cesnakom (fotorecept)

    Vaječná omeleta s medvedím cesnakom (fotorecept)

    Ráno som zobral psa do hory, nech si zabehá. Keď som sa vrátil domov, tak mi priateľka nachystala takéto raňajky. Ja ju za to zbožňujem. Vie, ako isť na mužskú psychiku. A...

  • Prívarok z cukety a červenej šošovice

    Prívarok z cukety a červenej šošovice

    Fádne na výzor, ale chuťovo dobré, ľahké a jednoduché jedlo.

  • Granadírsky pochod (videorecept)

    Granadírsky pochod (videorecept)

    Ľahký a rýchly recept na obed aj večeru.

  • Zlatá pražma s batátovým pyré a grilovanou zeleninou

    Zlatá pražma s batátovým pyré a grilovanou zeleninou

    Objednala som si zeleninovú debničku, tak som si vymyslela tento recept, aby som mohla túto skvelú, chrumkavú zeleninku využiť.

  • Jednoducho špenát zelený štvrtok (fotorecept)

    Jednoducho špenát zelený štvrtok (fotorecept)

    Dlho som zvažovala či pridám recept na špenát, viem, že určite si poviete, čo je také na špenáte, nenašla som taký ako robím ja, čo som sa naučila od mojej bratislavskej babky, tá...

  • Anglické veľkonočné judášky (fotorecept)

    Anglické veľkonočné judášky (fotorecept)

    Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl. “hot cross buns”, sa podávajú na Veľký piatok, na znak konca pôstu a začiatku veľkonočných sviatkov - kríž je symbol...

  • Paradajková polievka s bazalkou

    Paradajková polievka s bazalkou

    Milovníci paradajok budú mať z tejto lahodnej polievky veľký kulinársky zážitok.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist