Letné (recepty chronologicky)

Začala sa sezóna, tak tu uvediem dva tipy pre vegetari´ánov :) ale aj pre mäsožravcov a syroholikov...

Rýchla kelová polievka ( fotorecept )

Obed

Tento rct zvládnu aj menej zručné kuchárky.

Osúch z plechu ( fotorecept )

Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...

Tvarohovo - pudingová torta s jahodami

Osviežujúca tortička na letné dni, najmä teraz, keď začína sezóna jahôd a nielen ich, ...

Spaghetti preliate s ragú z čerstvých kuriatok a grilovaným lososom s čerstvou bazalkou

Cestoviny

Veľmi chutné sezónne cestoviny s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi huby

Cesnakovoparadajková zmes bez konzervovania

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky......

Moja rýchla a zdravá polievka ( fotorecept )

Túto polievku si robím, keď si nestihnem nejakú uvariť. Všetka zelenina je tam v surovom...

Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )

Bravčové mäso

Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...

Tvarohová torta s ananásom

Tento úžasný recept som našla v malej knižke od Anne Wilson a nedalo mi nevyskúšať ju, ...

Bavorská hubová smotanová omáčka so žemlovou knedlou

Najprv zacneme knedlou. Pecivo nakrájame a spojíme v mise s vajíckami a mliekom. Pridáme muskátový oriesok...

Púpavový med najlepší na svete

Púpavový med je jednou z mojich spomienok na detstvo. Takto ho varievala moja starká.

Jahodová bábovka s ricottou

Vymiesame maslo s cukrom do penista, pridáme vajce a zltok, ricottu a múku s práskom...

Grilované bravčové rezne Blúznenie

Bravčové mäso

Nie som "mäsová", len malú časť stravy tvorí táto potravina v mojom jedálničku, až na...

Dukátové buchtičky ( fotorecept )

Ďalšie piatkové jedlo, moje vnúčatá ho milujú. Je to vlastne to isté cesto, ako...

Studený boršč / Šaltibarščiai

Tradičná litovská studená polievka. Nepoznám nič lepšie do sparných letných dní.

Jahodová roláda s lieskovcami

a tvarohovou plnkou...

Harmonika z baklažánu

Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...

Syrové roztavence Májovienky

Keďže jedného obdobia som mala možnosť vyrábať si syry z kozieho mlieka, mala som ich nad...

Svieži šalát z čínskej kapusty

Nezvyčajná kombinácia, ale chuťovo veľmi vydarená.

Lekvárové buchty

Buchtám asi nikto neodolá. Robievam ich väčšinou v piatok.

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Citrónová pena

Osviežujúca kyslo-sladká pena na horúce dni (no mne chutí aj v zime :))

Šalát so šošovicou

Tento šálát považujem za letné jedlo vzhľadom na použité paradajky, ktoré sú najlepšie z vlastnej záhrady....

Tekvicová omáčka /fotorecept/

Dávno sme nemali tekvicovú omáčku, kto by ju nepoznal? Dávam do nej aj 1 CL sladkej...

Maková maškrta

Túto makovú maškrtu mám z dovolenky a robím si ju keď mám chuť na sladké. V...

Svieži koláč (fotorecept )

Naozaj svieži :-)

Rebarborová a figová zmrzlina

pomaly sa končiaci horúci víkend sme si spríjemnili aj s týmito chutnými domácimi zmrzlinami. robila som...

Kakaový koláč s tvarohom

a lieskovcami.

Pečená plnená paprika

Bravčové mäso

Máme radi pečenú zeleninu rôzne plnenú, dnes som sa rozhodla pre papriku. Plnila som ju...

Smotanovo-jogurtová torta - bezlepková

tento víkend sme so švagrovou robili túto tortičku pre svokru k narodeninám. chceli sme hlavne niečo...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Tvarohovo-smotanová kiwi torta

Už dlho som mala chuť na nejakú dobrú tvarohovo-ovocnú tortu s domácou piškótou... a keďže brat...

Chlebík z pekárničky č.2

Doteraz som ho robila bez zemiakov, tento zo zemiakmi sa mi páči viac. Je to...

Schovaná roláda

Jednoduchá, rýchla, lákavá a dá sa použiť ľubovoľné ovocie, kiwi, marhule... čo...

Vláčné domáce pletenky