Koláč s ríbezľami fotorecept

evusik - fotkaevusik, 3. augusta 2012
Koláč s ríbezľami (fotorecept)
Foto: evusik

Taký ľahký letný osviežujúci koláč....

8
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
1 šálka
2 šálky
1/2 šálky
1 šálka
1 bal.
250 ml
2-3 PL
500 ml
2 PL




Postup

  1. 1

    toto je taká rýchlovka, vlastne ako všetky hrnčekové koláče, preto ich rada pečiem.... do šľahača šupneme vajíčka a cukor a necháme ho šľahať aspoň 10-15 minút. Potom pridáme olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva - to už nemusíme šľahať len zapracujeme metličkou

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    cesto vylejeme na plech vystlatý papierom na pečenie

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ríbezle posypeme kokosovou múčkou a dobre ich pomiešame aby sa ňou obalili

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a rozhádžeme ich po ceste... teda nie po ceste ale po ceste... chápete? či?

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    cesto pečieme na 180°C asi 15-20 minút - test špajdlou to istí

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    kyslú smotanu zmiešame s práškovým cukrom - ja mám jeden v dóze aj s vanilkovým strukom (luskom?) a ten mi ho krásne prevoniava - tak som použila ten

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    kyslú smotanu rozvrstvíme na ešte teplý koláč a necháme vychladnúť

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ak chcete môžete posypať kakaom alebo strúhanou čokoládou, ale mne sa nežiadalo moc sladké, skôr takéto kyselkavé :-)

    Koláč s ríbezľami (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

jerica
koláčik ako vyšitý , určite si ho spravím , len nedám na ríbezle kokos.
Uvidím , možno mleté orechy. :-)
tilau
krásny osviežujúci koláčik... a ten kokos tam urobí veľmi dobre, aj ja ho rada používam
cistinka
Ten vyzerá krásne. Práve som pred chvíľou hovorila, že som ešte tento rok nejedla ríbezle, ktoré mám strašne rada. Keď zoženiem, určite tvoj koláč vyskúšam...
evusik
@jerica ak nemáš rada kokos kľudne daj orechy, ja mám práve rada vôňu a chuť kokosu v koláčiku, ale netreba ani v ničom vyválať, je to tak rýchlo upečené, že ríbezle nemajú kedy padnúť na dno :-)
evusik
@cistinka my sme mali tento rok prvý krát takú celkom slušnú úrodu ríbezlí tak som piekla koláčiky, toto je posledný, niečo som odložila do mrazáku, ale najväčšiu radosť som mala s úrody čiernych ríbezlí z ktorých som spravila fajnový sirup ktorý som zas rozdala a spravila som radosť našim deťom.... taký rodinný kolobeh, veď to určite poznáš .-)
medovnicek
ten sa ti úžasne vydaril a musí byť aj výborný, okrem toho máš úžasné fotografie, tá úvodná sa mi neskutočne páči
adkas
krasny kolacik... skoda , ze nemam ribezle... velmi sa mi paci ten napad s kokosovou muckou....
dogagador
ach, prave dnes som povedala manzelovi, ze musime vypatrat, kde sa daju zohnat ribezlove kriky, lebo ribezle su tu tak asi 2 dni v obchodoch a su sialene drahe, takze su tak na 2 krat do ust, nie to na kolac! tusim sa na stare kolena dam na zahradnicenie :-), len aby som mala takuto dobrotku....
tatranka
Krásny,letný koláčik.A dármo,keďže sa mi páčia aj fotografie,musím pochváliť.Úvodné foto-reklamné foto.
tilau
@evusik koláčik bol fantastický...mali sme plno ríbezlí, tak sme s babami piekli, bol osviežujúci, kyselkavý...
evusik
@tilau to som rada, že mal koláčik úspech... je presne ako píšeš - osviežujúci - len škoda, že mi až tak moc ríbezlí nemáme, ešte sú moc mladé, ale na rok!!!!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia