Sezónne a sviatočné jedlá

"Ispanakli gözleme" Viaceri uz toto jedlo poznaju :-) Je to tenke cesto, ktore sa plni podla...

Pstruh na masle s rozmarínom

Keďže máme teraz pravidelný prísun pstruhov, dokonca aj dnes manžel doniesol, tak sme si ich...

Bravčový perkelt so sušenými paradajkami

Po dlhom čase som pri príprave mäsa nepoužila tlakový hrniec. Šťavu som ničím nemusela zahustiť.

Rebarborový tarte tatin so škoricou

Tarte tatin je šup-šup koláč. Aj keď niekto by mohol mať pred karamelom rešpekt, ako...

Cícerové guľky

Tento receptík som si priniesla z wellness pobytu v kúpeľoch Dudince. Počas pobytu som si vyberala...

Králík na víně 2 v 1

Proč králík 2 v 1. V popisu a fotopostupu zastavím králíka v jedné fázi, kdy...

Svieži rebarborový koláč s jogurtom

Veľmi chutný letný koláčik.

Bryndzová nátierka

Bryndzu dáme do misky a pridáme dve kopcovité lyžičky masla.

Bryndzová lokša

Je čas bryndze, halušiek a pirohov sme už prejedení, v mrazáku mi zostalo zopár lokší,...

Králík na hlávkovém zelí v Remosce

Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...

Slovenská ryža, alebo orzo s fazuľkovými luskami

Cestoviny

Predstavujem Vám variant rcp obohacovania príloh k mäsám, alebo aj ako samostatného chodu. Takto pripravenú...

Pappa al Pomodoro

Chlebovo paradajková polievka z Toskánska. Prvýkrát som ju tam aj jedla, v jednej lokálnej ...

Cviklové carpaccio s bryndzovou penou

Kôprová omáčka s duseným hovädzím

Hovädzie mäso

Včera mi suseda podala kôpor, už keď mi ho podávala, vedela som čo s ním...

Šťavnatý syrový krupicový dezert

Irmik tatlısı. Dalsi sladký turecky desertik, t entoraz so syrom :-) Je vynikajúci.

Hríbové pirohy s bryndzou a oškvarkami

Cestoviny

Biele kakaové rezy s čokoládovým krémom

Dezerty

Tento zákusok som tiež piekla na rodinnú oslavu takže som toho mala viac... Pokiaľ chýba niektorý...

Chřest s nočkama z ricotty

Za chvíli skončí chřestové období, tak mám potřebu si ho ještě užít.

Kurací perkelt s jadrovníkmi

Kuracie mäso

Myslím si, nič nové pod Slnkom. Rcp_ov na perkelty, paprikáše, či guláše je...

Tvarohové koblížky

Tak opět něco nezdravého a smaženého. Já prostě zdravě neumím. Vlastně někdy ano ale zase...

Gnocchi s paradajkovo-mätovou šťavou

Ľahké a osviežujúce. Prirodzene z čerstvých surovín.

Makovo-jablkový závin

U nás ten najlepší závin.

Pirohy plnené dubákovým ragú

Cestoviny

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

Okonomiyaki

Okonomiyaki (お好み焼き) je japonská, velice jednoduchá vyšší placka z čerstvého zelí, dochucená...

Buchty plnené slivkovým lekvárom

Na dnešný obed padli vhod tieto buchty.

Čevapčiči so zemiakmi a rukolovým šalátom

Hovädzie mäso

Mleté mäso je vďačné na prípravu rôznych jedál, ktoré máme radi a sú tradičné pre...

Menej mastný chlieb vo vajci

Chlieb vo vajci je také tradičné jedlo, keď nevieme, čo so starším chlebom alebo naň...

Mäkučký tvarohový koláč

Recept z niektorého maďarského webu ma zaujal názvom Pihe-puha túrós. To značí niečo ako veľmi mäkké....

Grilovaná cukina v bylinkovém, citronovo-česnekovém másle

Kuracie mäso

Cukina nikdy nezklame.

Grilovaný kapor s krémovými zemiakmi

Jednoduchá príprava kapra alebo aj inej ryby a k nemu netradičná príloha. Kapor bol ulovený v...

Blesková štrúdľa

Úžasný recept na lístkové cesto z môjho rodinného receptára. Štrúdľa sa po upečení vyrovná ručne ťahanej....

Cestovinová torta

Jednoduchý recept na cestovinovú tortu.

Laskonky

Dezerty

Pre potešenie a mojím blízkym. Recept nie je náročný zvládne aj začiatočnik, len dlhšie sušenie...

Pečené kačacie prsia na kukurici

Dnešný tak trošku oddychový a rýchly obedík...

Makový a orechový závin

Tradičné koláče našich starých materí.

Bryndzové halušky