Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Vyskúšala som vypražiť celý hlivový trs v cestíčku. Podarilo sa, celý trs sa prepiekol a...

Hrachová polievka s údenou klobáskou

Večera

Túto polievočku máme naozaj veľmi radi.

Vařená sekaná z krůtího (morčacieho) masa s vejci

Hlavné jedlá

Ještě si pamatujete na legendární konzervu „krůtí maso s vejci“? Také vám chutnala? Pokud ano, tak si směle připravte podle mého receptu vařenou sekanou z krůtího masa s vejci....

Oškvarky z pomalého hrnca

Mate radi oškvarky? Ja áno. Ak ste ich už niekedy robili, tak viete, že na začiatku prípravy musíte pri nich stáť a miešať a miešať. To nie je pre mňa. No v tomto hrnci sa to robí samo....

Domáca bezlaktózová hrudka

Tradičná pochúťka pripravená z netradičných surovín.

Bezlepkové zemiakové placky s kyslou kapustou

Koľkí z vás práve premýšľajú nad tým, čo zas dnes navariť? Tak už nemusíte premýšľať, máme pre vás šikovný recept na jedno obľúbené jedlo....

Oškvarkové pagáčiky

Recept som vystrihla z Kauflandových novín už dávno. Vyskúšala som veľa receptov na pagáče, ale...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Jedna z mojich obľúbených polievok.

Vyprážané strunky

Dezerty

Strunky sú výborné, aspoň u nás padli ihneď.

Polievka z hlávkovej kapusty

Večera

Recept som odskúšala a vylepšila zo stránky Dobrú chuť. Ostal mi zbytok na jemno nakrájanej hlávkovej bielej...

Slaninové pletenky

Chlieb

Na olovrant alebo večeru ako stvorené.

Osviežujúci zeleninový šalát

Tento šalát robievala moja mamina ku vyprážanému mäsu a teraz ho robievam aj ja ku všetkému...

Gulášová polievka po mojom

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

Jednoduchá kelová polievka

Rýchla a jednoduchá. Vyskúšajte.

Bramborové knedlíky

Rohlík nakrájíme na malé kostičky a opečeme na oleji. Den předem uvařené brambory oloupeme, nastrouháme...

Biele žemle

Jednoduché. Mäkké. Chutné.

Bezmliečne oškvarkové pagáče

Keďže viem, že nie som sama alergická na mlieko, pridávam recept na pagáče, ktorý...

Meteník z kyslého mlieka, za ktorý sa nebudete hanbiť

Hlavné jedlá

Skúšali sme veľa receptov na meteník a vždy tomu niečo chýbalo. Nakoniec sme sa rozhodli pre kombináciu toho najchutnejšieho a vyšlo to....

Bravčová pečeň na šalotke

Jednoduchý a veľmi rýchly obed z bravčovej pečene.

Kysnutý závin s plnkou

Toto je moje obľúbené kysnuté cesto. Na Vianoce plnené orechovou alebo makovou náplňou alebo, ako...

Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)

Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.

Polievka z kyslej kapusty

Večera

Každý má ten svoj overený recept. A toto je ten môj.

Chrumkavé domáce rožky s rascou

Chlieb

Upiekla som na raňajky jednoduché domáce rožky posypané rascou.

Chrumkavé pivové špirály

Keď sa pozriete do mojich receptov, prevládajú medzi nimi slané recepty. A dnes k nim...

Šup-šup ovocný koláč

Cesto: Všetky suroviny na cesto zmiešame v jednej mise.

Ružičkový kel zapekaný s bryndzou

Jablkovo-tvarohovo-makový mrežovník

Výborné pohostenie na víkend. Plnka sa dá vymeniť za orechovú, lekvárovú...

Chlebík zo špaldovej múky bez kysnutia

Chlieb

Hľadala som na nete recept na rýchly chlebík, našla som ich niekoľko. Tak som si...

Buchty ako obláčik

Vyskúšala som upiecť lekvárové buchty z kysnutého cesta so zabáraným základom a cesto sa podarilo jemné, ...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Zeleninu a zemiak očistíme a nakrájame.

Palačinky s kysanou smetanou a slaným karamelem

Dezerty

Mouky prosejeme a smícháme se solí a práškem do pečiva. V mléce rozmícháme vajíčko, máslo,...

Tvarohové gule s jahodami

V miske zmiešame vajce, tvaroh, krupicu a proteín.

Retro mäso v skle

Je to mäso robené v pomalom hrnci a dá sa jesť na studeno, alebo použiť na rýchly obed či večeru....

Perníkový koláčik

Množstvo je na malý plech veľkosti 20x20 cm. Jablko nastrúhame. Oddelíme žĺtok od bielka...

Bryndzové slimáky

Je máj, hovorí sa, že májová bryndza je najlepšia - ale tá pravá 100 %-ná...

Jablkový koláč so škoricou a s mandľami