Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Výborný guláš pripravený na ohni vo vysokej panvici.

Držky Matiľa

Hovädzie mäso

Je to niečo, čo sa trochu podobá na paprikáš. Je to varenie s pivom a...

Karamelové rezy s orechmi

Dezerty

Náš víkendový zákusok. Piškótové korpusy spojené karamelovým krémom s orechmi.

Makovo-tvarohový koláč s posýpkou

Koláč typu - viac plnky, ako cesta.

Bieda

Mate radi biedu? Ja áno, aspoň tú kopaničiarsku. Už roky som to nemal, úplne...

Bryndzové halušky podľa mojej mamy

Cestoviny

Už len slovo bryndza naznačuje, že je to dobrota všetkých Slovákov. Májova bryndza, lahôdková...

Bryndzové halušky - národné jedlo Slovenska

Národné jedlá EÚ

Nasleduje šok – bryndzové halušky nikdy nemohli byť naším tradičným národným jedlom. V časoch, keď...

Jablkovo-pudingové koláče z hrnčekového cesta

Tieto kysnuté koláče dvoch chutí sú u nás obľúbenou pochúťkou. Maslové cesto a jablkovo-pudingová plnka, fantázia....

Špenátový koláč

Tento koláč je vlastne obdoba slaného koláča. Je to bez mäsa. Kto má rád špenát,...

Špaldové halušky so sladkou kapustou a s údeným mäsom

Do hrnca dáme rozohriať olej, do ktorého vložíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Po opražení pridáme do hrnca nastrúhanú bielu...

Domáce lokše

Zemiaky v šupke uvaríme. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na najmenšom struháku.

Oškvarkové pagáčiky

Raňajky

Receptami na pagáčiky sa to tu len tak hemží, tento recept je určený pre tých, ...

Opekané šúľance s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Zemiaky uvaríme v šupke, dáme schladiť a po vychladnutí nastrúhame. K zemiakom primiešame vajcia, soľ...

Lepenice

Velká dobrota a když se dělá poctivě a s láskou, to je pak něco! Z uvedených...

Vyskúšal som už viacej receptov na králika na smotane, tento je zatiaľ najlepší.

Perkelt z hovädzej nožiny

Hovädzie mäso

Náš nedeľný obed

Makové perky s domácim lekvárom

Ja a mak sa nemáme veľmi radi, ale keďže je zdravý a má kopec pozitívnych benefitov...

Škvarkové pagáče

Robievam ich rada, vždy si spomeniem na starkú, od ktorej pochádza recept. Pagáče môžeme...

Podlesníky s kyslou kapustou

Spevák a muzikálový herec Jaro Gažo pripraví tradičné Podlesníky z Terchovej.

Orechová vianočka

Takúto vianočku si môžete upiecť hocikedy aj na raňajky.

Kysnutý makový koláč - chryzantéma

Koláč z rýchleho kysnutého cesta, s ktorým sa pracuje hneď. O čo viac času ušetríme...

Jágerek z daniela

Hlavné jedlá

Jágerek v tejto úprave som jedol na jednej poľovníckej oslave. Veľmi mi to chutilo, tak...

Začepčená sviečková s vajcom

Tak takúto sviečkovú si urobím hocikedy cez rok, nielen na Veľkú noc.

Polievka z daniela s knedličkami a hlivou

Večera

Ostali mi kostí z daniela, tak som urobil z nich takúto sviatočnú poľovnícku polievku, ktorú...

Dvojfarebné orechové rezy s lekvárom

Jeden s tých retro babičkiných receptov. Je neskutočne fajnový a ľahký na prípravu.

Veľkonočná spišská švencelina

Je to pochutina z jedál, ktoré sa svätia na Veľkú noc v košíkoch pred kostolom: šunka,...

Pôstna šošovicová polievka so sušenými slivkami

Táto polievočka je vhodná na pôstne dni. Nielenže dobré chutí, ale aj zasýti.

Králik na medovine

Hlavné jedlá

Je to králik, po ktorom si oliznete obe labky. Ostal mi výpek z Toskanského bůčku,...

Veľkonočná mäsová bábovka

Veľkonočná dobrotka z bravčového mäsa a s vajíčkom. Jednoduchá príprava.

Medové rezy

Dezerty

Na sviatky musia byť, jemné mäkučké a chutné.

Kávové zrná

Dezerty

Jednoduchá príprava výsledok je, fantastický. Toto môžeme pripraviť na poslednú chvíľu, vhodné na sviatky....

Moja veľkonočná briošková paska