Name: Bezlepkové zázvorníky
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 50 ks porcií
Ingredients: Promix UNI múka bezgluténová, 350 g; cukor práškový, 300 g; škrob kukuričný, 250 g; vajcia, 2 ks; žĺtky, 4 ks; smotana kyslá, 2 PL; zázvor mletý, 30 g; sóda bikarbóna, 1 ČL

Ulož do KK

Bezlepkové zázvorníky

Vytlačiť recept

Bezlepkové zázvorníky

novalim, 17. decembra 2021. Komerčný recept.

Foto: novalim

Tento recept máme od našej fanúšičky Anežky, ktorá sa zapojila do našej vianočnej súťaže. Bezlepkové, jemne štipľavé zázvorníčky sme vyskúšali a chutili naozaj skvelo. Zobraziť celý popisTento recept máme od našej fanúšičky Anežky, ktorá sa zapojila do našej vianočnej súťaže. Bezlepkové, jemne štipľavé zázvorníčky sme vyskúšali a chutili naozaj skvelo. Namočené do čaju či kávy si ich môžete vychutnať na desiatu alebo olovrant. Výborne sa hodia aj k varenému vínku pri posedení s priateľmi.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #bezlepkovezazvorníky #zazvorniky #drobnepecivo

50 ks
porcií

45 (+odležanie cez n minút
príprava

15 minút
na 170-180 °C

Suroviny

350 g	Promix UNI múka bezgluténová
300 g	cukor práškový
250 g	škrob kukuričný
2 ks	vajcia
4 ks	žĺtky
2 PL	smotana kyslá
30 g	zázvor mletý
1 ČL	sóda bikarbóna

Postup

1
Postup: Celé vajcia, žĺtky a cukor spolu vyšľaháme do hladkej peny. Pridáme preosiatu múku, škrob, mletý zázvor, sódu bikarbónu a kyslú smotanu.
2
Vypracujeme vláčne cesto (treba ho dobre premiesiť) a vyvaľkáme na hrúbku asi 1 - 1,5 cm. Vykrojíme rôzne tvary, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3
Prikryjeme čistou utierkou a necháme odležať do druhého dňa. Ráno pečieme zázvorníky v rúre na 170 - 180 °C približne 15 minút.