Plnené perníky
Plnené perníky

Plnené perníčky fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 16. decembra 2021
Plnené perníčky (fotorecept)
Foto: olinecka

Výborne pohostenie na blížiace sa sviatky pre veľkých aj malých.

40
porcií
50 minút
príprava
12-13 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
300 g
100 g
3 PL
70 g (alebo Hera)
štipka
2 PL
1 ks
1 PL
1 ČL
Okrem toho:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto + lekvár.

    Plnené perníčky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misy preosejeme múku, nastrúhame studené maslo, pridáme zbytok surovín a vypracujeme hladké cesto.

    Plnené perníčky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vždy vykrojíme, aby srdiečko malo dvojicu. Do stredu dáme kôpku slivkového lekváru, položíme druhé srdiečko, boky zľahka pritlačíme.

    Plnené perníčky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 12-13 minút. Upečené necháme vychladnúť. Pripravíme si čokoládovú polevu.

    Plnené perníčky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Perníčky namáčame do čokoládovej polevy, ozdobíme podľa seba a necháme stuhnúť.

    Plnené perníčky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

olinecka
@murko9 (17.12.2021 06:28)

Cesto máš napísané všetko spolu zmiešame. Čokoládová poleva klasika čokoláda, ťuknite na vodný kúpeľ. Pozdravujem.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha