Jedlá z hydiny (recepty chronologicky)

Pôvodný recept (čo sa plnky týka) má hlboko zapustené korene v mojich rodných Košiciach. Od Šibenej...

Kurča v jogurte

na vareche som našiel niekoľko výborných receptov na kurča marinované v jogurte, tak som to musel...

Kuracia nátierka

Nátierky

Ľahučká diétna kuracia nátierka. Ostalo vám mäsko z kuracej polievky, aj mrkvička? Tak šup-šup, ...

Kuracie prsia v bazalkovej omáčke

Ľahká diétna kuracinka.

Čína

inšpiráciu som našiel na Vareche, minulý týždeň tu pribudol kopec krásnych receptov :-)...

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Mäso utopené v kečupovom pive

Na Donovaloch zúria preteky... Dobre vymasírovaný mašér naháňa v psom záprahu, ďalšieho mašéra, (ozaj, tak ma...

Kuracia pochúťka vo woku

Rýchle a chutné jedlo.

Morčacia pečeň na adžike

Toto sme dnes mali na večeru. Je to chutné a rýchle jedlo, u nás ho...

Mäso v batôžku

Tento týždeň skúšam variácie na tému - mäso, pečeň a jablko - a tu je...

Kuracie ragú

Dnes som varila dve jedlá z jedného základu... Toto je to druhé jedlo :-)

Mäso s cibuľovo jablkovou-omáčkou

Vždy keď robím túto omáčku je iná. Výsledná chuť totiž závisí od chuti jabĺk. Najlepšie...

Jemne pikantný perkelt z kuracích žalúdkov = zuziek = so slovenskou ryžou

Jeden z receptov, ktoré ma sprevádzajú už od pokolískovského veku. Doma, pod Šibenou horou,...

Plnené kuracie mäsko

Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...

Kuracie prsia v jogurte so šalátikom

Takýto alebo podobný recept tu už určite je, ale tak aspoň na pripomenutie-:-) Nám to veľmi chutí...

Lahôdkové kura

Kura umyjeme, rozporcujeme, nasolíme a uložíme do vymastenej zapekacej misky.

Kurča v jogurte a polievka...

"Krůtí stehna jsem pečlivě naložil do pepřovýho jogurtu Pak jsem je upek na ohni a začal jsem hrát Hrál...

Kura s mandľami

Pekne chrumkavučké!!!Napísala som kura ale môžu to byť aj stehienka a dokonca sme potrebovali minúť kapustu, tak...

Placky z kuracieho masa

Recept mám od bývalej kolegyne a dúfam, že sa Vám bude pozdávať.

Kurací paprikáš

Kurča si rozporcujeme , umyjeme, osolíme, okoríme a opražíme na troške oleja. Potom pridáme...

Rizoto s kuracinkou a šampiňónmi

Prišla mi výhra z Varechy ... tak som hneď ten krásny hrniec musela vyskúšať :)

Koriandové kuriatko

Ja som veľký milovník koriandru, milujem tú vôňu a chuť. A tento recept je pre...

Morčacie na cibuli

dnes som varil pod dohľadom šéfkuchára... mal som trošku trému, ale nakoniec všetko dobre dopadlo...

Tortilla

Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.

Kuracie prsia na zeleninovom ragú

Milujem Tento recept, pochádza z Anglicka a pretože si myslím, že si zaslúži iný technologický...

Géciho plnka

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Rustikálna terrina

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Čínske mäso

Prečo sa tento recept volá Čínske mäso netuším, žeby to vymysleli nejaký Číňania? Silne pochybujem, ...

Medový boncík s karí ryžou

Čerstvo presťahovaní, plyn ešte nezapojený, tak som musela navariť len v rúre. ospravedlňujem...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Kuracinka vo woku

Rýchle a chutné. :-)

Pikantná špecialita

Toto jedlo pripravujem už roky, a stalo sa súčasťou všetkých rodinných osláv. Robím ho poriadne...

Kuracie hniezda

kuracie stehná pečené na masle, so zeleninou a chilli rezancami...

Pravé maďarské kurča na paprike