Kuracie špalíčky(horné stehné) s vôňou údeného fotorecept
Foto: remcula
Přeji všem uživatelům tohoto nádherného portálu krásný poslední den v roce a k tomu něco na silvestrovské meny. Jednoduché a dobré. Moje improvizace. @Remcula
2 porce
porcie
porcie
10-15min minút
príprava
príprava
40-45min minút
na 250 st °C
na 250 st °C
Suroviny
4 ks-jinak podle množství přátel.. |
|
1 lžička |
|
1 lžička |
|
podle chuti pepř |
|
na posypání |
|
4 ks -krček, plec, popřípadě uzený bůček |
|
150-200g |
|
4 kolečka-na každé maso 2 kousky |
|
Postup
-
1
kuřecí špalíčky, pro případ, že byste nevěděli, která část kuřete to je..
-
2
Z kuřecích špalíčků odstraníme kost.
-
3
Plátek, který nám tím vznikne osolíme, opepříme a posypeme z obou stran grilovacím kořením. Každý plátek potřeme hořčicí smíchanou s křenem, poklademe 2 kolečky paprikáše a do středu dáme špalíček uzeného masa,
-
4
Svineme a vždy 2 kusy napíchneme na jehly.
-
5
Uzený špek si nakrájíme na kostičky a na pekáčku osmahneme.
-
6
Pečeme dorůžova, podáváme s bramborem. Dobrou chuť!!
Janka ," kolem sporáku " Ti prajem veľa zdravia , aby si sa nepopálila, len sameé dobré papaníčka si tvorila a na varechu priložila , teším sa už v Novom roku 2012 :-) na zdravie všetkých varecháčiek si pripíjam :-)