Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou
Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...
Husacie stehno s kapustovými knedličkami
Husacie stehno osolíme, okoreníme. Pečieme v rúre pri 150 °C 50 minút. Desať minút pred...
Kačacia pečeň so zeleninou v lokši
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ...
Husacie ragú s plackami z divokej ryže
Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...
Husacia pečeň s calvadosovou omáčkou
Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde. Ja však do tradičnej podoby „hodov“ rád primiešam aj poriadnu dávku...
Morčacie stehno v sudovej kapuste na ružovom víne
Dnešný nedeľný obed z vykosteného morčacieho stehna na kyslej kapuste s vínom.
Kurča na pomarančoch a mede
Vynikajúci nedeľňajší obed v týchto zimných dňoch, ktorý ľúbi celá moja rodina. Určite vyskúšajte...
Kuracina s rajčinovým pretlakom-Пилешко с доматен сос
Kuracie v rajčinovom pretlaku je vlastne taký bulharský tradičný recept ktorý má viacero variánt na prípravu...
Úžasné lečové rezne
Večer zarobím a na druhý deň len hodím na olej, pripravím si k tomu hocijakú prílohu,...
Chrumkavé pečené kuracie nugetky
Chrumkavé pečené kuracie nugetky v jogurtovej kruste, servírované s lahodnou jogurtovo-horčicovou omáčkou. Pozrite si videorecept nižšie...
Deti varia šunkové fliačky
S príchodom detí do domácnosti sme prešli z fast foodu na slow food. Nie preto, ...
Jánošíkova plnená taška
Recept sme si vymysleli sami doma. Manžel mi rozprával, akú by mal predstavu a ja...
Kurča pečené s pomarančom a zemiakovo-cibuľový šalát s marinádou
Uvažovala som dlho pred varením, čo k tomu kurčaťu. Ryža, zapekané zemiaky? No nič...
Kurča v kabáte s bylinkami
Do misky si nasypeme soľ, trocha korenia, pridáme tri bielky, asi dve deci vody...
Svatomartinská husa
Tak si myslím, že jdu s křížkem po funuse s tímto receptem. Ale na druhé...
V rúre dusená ryža s kuracím mäsom
Turecký názov- Tavuk kapama :-) Je to vlastne ryža a kuracie mäso pripravené naraz v rúre,...
Kuracie prsia, syr a šunka
Tento recept je inšpirovaný cordon bleu... A však ja som si ho trošku upravila podľa...
Grilované morčacie prsia na hrášku
Príjemné ľahké jedlo z grilovaných morčacích pŕs na zelenom hrášku.
Fit tekvicové „špagety“ s mletým morčacím mäsom v paradajkovej omáčke
V tomto recepte naberá tekvica nový rozmer. A krájanie cesnaku ešte novší! :) Tieto skvelé tekvicové...
Plnené kuracie prsia - Пълнени пилешки гърди
A zase jedna rýchlovka, pre zaneprázdnených a pre tých, čo potrebujú málo prácne niečo ukuchtiť....
V rúre pečené krídla so zeleninou, jogurtovým dressingom a paprikovým maslom
Variabilná inšpirácia na velmi jednoduché, málo prácne, ale pritom veľmi chutné jedlo, ktoré zasýti...
Rolované morčacie mäso na cesnaku
Vegetariáni všetkých krajín, odvráťte zraky! Ide sa variť fajnové mäsko.
Medová kačica so zeleninou
Pripravíme marinádu. Na jemno nasekáme cesnak a zmiešame ho s medom a horúcou vodou. Kačacie...
Kuracie prsia s bazalkovým maslom, šťuchanými zemiakmi a glazovanou mrkvou
Jednoduchá príprava ale veľmi chutné jedlo.
Kuracie stehná zapekané s jablkami a medom a americké zemiaky
Rýchly obed, kedy si pripravíme polievku aj hlavné jedlo. Vhodné pre nečakanú návštevu.
Kuracie stehná v uhorkovom náleve
Ja sa dam nahovorit na bars aku haluz. Tu sa dakdo vychvaloval, ze naklada kuracie...
Bocianie krky
Vlastne je to perkelt z morčacích krkov. Dlhšia príprava, ale veľmi chutné mäsko.
Hlivový perkelt s mäsom
Hlivový perkelt mám veľmi rád, musel by som ho zjesť veľa, aby ma zasýtil...
