Mäso - mäsité jedlá

Nevím jak, ale prostě jsem byl na vsi pasován na vaření gulášů. Ono se vlastně...

Bôčik s medovou kôrkou so šošovicovým šalátom

Bravčový bôčik dobre umyjeme pod studenou vodou a osušíme, cez kožu spravíme nožom hlboké zárezy a votrieme...

Huspenina s praženou kožou a nakladanou zeleninou

Všetko mäso spolu s kožami dobre poumývame a očistíme od štetín, spolu s očistenou koreňovou zeleninou, ...

Špenátový quiche s nivou

Suroviny na cesto...

Vepřové roládky a šťouchané brambory

Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme, brambory rozšťoucháme. Přidáme nasekanou nať jarní cibulky,...

Zapékané brambory líného kuchaře

Po mnoha letech trmácení po všech možných kuchyních si vážně užívám jen vaření doma. Začal jsem...

Pánvičková smažená rýže

Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré

Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...

Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom

Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...

Rizoto s kuracím mäsom, mrkvou a so šampiňónmi

Očistený cesnak nakrájame nadrobno, cibuľku umyjeme a krájame na kolieska, mrkvu nastrúhame na hrubšie rezance,...

Pečené pliecko so špenátom a s trhanými plackami

Bravčové pliecko osolíme, okoreníme, obalíme nasekaným rozmarínom a uložíme na noc do chladu. Potom...

Bravčová pečeň s cibuľovým pyré a karamelizovanými jablkami

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o hodovaní, ale aj o tradíciách a osobitej atmosfére. Pri...

Vepřové ocásky a pečený plněný celer

Ocásky osolíme, dáme do pekáčku, posypeme trochu kmínem. Přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli,...

Bravčové pliecko na šampiňónoch

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka. Ešte mám posledný kus domáceho mäsa, pripravila som ho...

Bravčová panenka na zelenom korení s tymianom

Jednoduchý recept na chutnú a šťavnatú bravčovú panenku

Hromničné kyslé zemiaky s mäsom

Voda z kyslej kapusty dáva tomu ohromnú chuť. Prečo hromničné, lebo teraz tá voda z...

Kuřecí rolky s hráškovým a bramborovým pyré

Prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra. Pevně stočíme, spíchneme párátkem a...

Kuracie prsia s brokolicou a cestovinou

Je to ľahko stráviteľné, zdravšie a pomerne rýchlo uvarené.

Massaman kuracie karí

Jednoduché thajské jedlo, ktoré obsahuje dve hlavné prísady, bez ktorých sa uvariť naozaj nedá a...

Fašírky

Hovädzie mäso

Do misky si dáme mäso, pridáme vajíčka, rozpučený cesnak, nasekanú cibuľu, rozmočený chlieb,...

Bolonská omáčka

Hovädzie mäso

Receptov na bolonskú omáčku je veľmi veľa. Netvrdím, že ten môj je ten správny taliansky,...

Dusené morčacie prsia

Rýchle a chutné pohostenie morčacie rezne dusené v rúre.

Bravčové mäso na šťave s klobásou, vajíčkom a uhorkou

Tento recept síce nepatrí medzi tie diétne jedlá, ale prečo si raz začas nedopriať...

Hovädzí plátok na provensalských bylinkách

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z predného hovädzieho mäsa s provensalskými bylinkami

Pečené jahňacie na hubách a brusniciach

Jahňacie mäso som očistila od tuku a blán. Nakrájala na rezne. Do olivového oleja som pretlačila...

Tuňákové taštičky

Kysanou smetanu smícháme s olejem, přidáme vajíčko, sůl, cukr, prosátou hladkou mouku a...

Pochúťka z bravčových kolien

Je to niečo na takúto náročnú zimu, aby ste vládali odpratovať sneh. Najlepšie je...

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob

Kedže mám rád ázijské jedlá, tak mi napadlo, že by som mohol afrického sumčeka spraviť...

Bravčové stehno s ríbezľami

Ja som recept pripravovala z bravčového, ale určite ho môžete povýšiť ak si ho pripravíte z...

Kačacie prsia s pečenými zemiakmi

Dnešný tip na obed

Biela polievka s morčacím mäsom a ryžou

Večera

Rýchle cestoviny

Cestoviny

Určite to poznáte, keď potrebujete pripraviť rýchly obed alebo večeru a v chladničke máte len základné...

Marinované kuracie prsia s basmati ryžou s restovanou mrkvou

Kuracie prsia umyjeme očistíme, nakrájame na rezne. Marinádu spravíme zmiešaním vajíčka, Solamylu, sójovej omáčky...

Špenátové krémové rizoto so pstruhom dúhovým

Večera

Ryža Arborio je dobrým zdrojom zložených sacharidov, čiže telu dodá dostatok energie. Keďže má nízky...

Treska na fenikli a fazuli