Večera (recepty chronologicky)

U nás šunkofleky, najlepšie sú zapekané. Niekto hovorí načo.

Kuracie mäso s broskyňou, syrom a ryžou

Pekné a chutné jedlo. Čo viac k tomu dodať.

Letný zeleninový plech na vyprázdnenie chladničky

Ak žijete v meste tak ako ja, určite to poznáte. Desať mesiacov do roka zháňate,...

Špenát so syrom – Paneer sak

vegetariánska pochuťka

Pekingské placky

Tento recept (a mnoho iných) som získala u kaderníčky. Veď to poznáte, hlavne ak roky...

Paradajky s baklažánovou náplňou

Vhodné ako predjedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu. Ja som podávala ako prílohu k plnenej...

Kurací steak s korenistým banánom

Rezne posypeme mletým farebným korením a potrieme olejom, potom ich poukladáme na seba a vo vákuovej...

Srnčí hubový chrbát

Pokrájané rožky namočíme do mlieka a potom vyžmýkame. Sušení huby umyjeme a necháme v pohári s vodou,...

Pizza, zo všetkého trochu

Robievam ju naozaj vtedy, keď sa mi zdá, že mám rôzne kúsky salámky a šunky v chladničke....

Džadky

Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.

Zapečené zemiaky pre batoľatá

Na hrubo rozmixovanú mrkvu a petržlen osmahneme na panvici s trochou cibuľky. Potom pridáme na kocky...

Plnená cuketa

Hovädzie mäso

Upútala ma na trhu krásna žltá cuketa . Neodolala som a na obed bola plnená mäsom....

Knedľa, nie ako príloha

Čo s ostatnou knedľou? Reagujem na otázku našej varecháčky "babi". Veľa dobrých spôsobov ste už, ...

Slivkové gule

My ich papáme so strúhankou. Uvarené cesto môžete obaliť makom, orechmi, alebo kakaom.

Pravá falošná sviečková

Aby som hneď na úvod niekoho nepomýlila, nepôjde o klasickú sviečkovú na smotane. Z tohoto...

Gemerské guľky

Výborné sú s kyslou kapustou a škvarkami, ale mne najviac chutia v krémovej kôprovej polievke... v...

Knedľové cestíčka s párkami

U nás doma sa tento recept robí najčastejšie vtedy, ak z obeda ostanú knedle. No...

Grilované kuracie krídla

Recept mi posunula priateľka. Som jej zaň vďačná, lebo ako sa vraví. Nemá chybu. Nemusím...

Halušky-celiatické s hlivovou omáčkou

Tieto halušky sú výborné pre celiatikov na rôzne spôsoby a najlepšie sa robia z bezlepkovej múky Fariny...

Steak s burgundskými šampiňónmi a zlatými zemiakmi

Hovädzie mäso

Môj prvý steak :-))

Letné menu z lístkového cesta

Nápoje

Z mlieka , masla a muky si uvaríme husty bešamel. Možete ho ochutit korením , solou...

Superrýchla polievka s prasiatkami

Cestoviny

:-)

Roládička z omelety a šunky, aj pre deti

Túto roládičku som videla v nejakom časopise, no a teraz som si na ňu spomenula, ...

Vínna klobása

Hovädzie mäso

Takéto klobásky si robím na vianoce do kapustnice no a vždy si odložím niekoľko kúskov do mrazničky....

Kuracia roláda-celiatická

Táto zdravá kuracia roláda je na spestrenie jedálnička ktorú môžu aj celiatici s pridaním vhodných ingrediencií bez...

Kuracie medailónky na opekanom patizóne s čili-limetkovým dresingom a cesnakovou hriankou

Trošku som improvizoval a vyšlo mi toto!Je to zmes chutí kuracieho mäska, čili, limetky a patizónu. Neuveritelne...

Komárňanské grilované karé

Cesnak roztlačíme, mäso umyjeme a osušíme. Cesnak premiešame s pomarančovou šťavou, paradajkovým pretlakom, ...

Jahňacina na čabiansky spôsob

Hlavné jedlá

Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej,...

Grilované morčacie rolky so slivkami

Hlavné jedlá

Mäso vyklepeme, osolíme, okoreníme. Jednu stranu každého plátku tenko natrieme horčicou.

Bravčový rezeň v hríbovej omáčke

Že vraj huby už rastú! Ja nehubárčim lebo sa vždy v lese stratím. V tomto jedle, ktoré...

Špekáčikový paprikáš (párkový, klobáskový, kombinovaný)

Nemam diakritiku, tak sa budem snazit pisat zrozumitelne: Kolegynka ma kedysi davno potesila tym, co robi...

Slonie žrádlo

Chutný šalátik na ľahkú večeru ...

Kura á la Bresse