Vyprážané filety z tresky fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 12. novembra 2010
Vyprážané filety z tresky (fotorecept)
Foto: dorisa

Dnes som nevedela, čo uvariť na obed. Tak ma napadlo, že sme dlho nemali ryby. Kúpila som filety z treskovitých rýb a urobila som Zobraziť celý popisDnes som nevedela, čo uvariť na obed. Tak ma napadlo, že sme dlho nemali ryby. Kúpila som filety z treskovitých rýb a urobila som obed.

4-5
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1000 g
2-3 ks, na obalenie
 na obalenie
 na obalenie
 na vyprážanie




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny

    Vyprážané filety z tresky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Filety osolíme a obalíme v trojobale. (hl.múka, rozšlahané osolené vajcia, strúhanka)

    Vyprážané filety z tresky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Obalené kúsky vyprážame v rozohriatom oleji na panvici, do zlatova.

    Vyprážané filety z tresky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Urobila som k tomu zemiakový šalát( len zemiaky, cibuĺa, uhorka kyslá, majonéza, soľ,čierne korenie, citr. štava) Prajem dobrú chuť.

    Vyprážané filety z tresky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

evas13
Doriska máš peknú tresku. Prestala som ju kupovať, lebo mi poslednú dobu prestala voňať. Prešla som na pangasia. :)
marta23
Vypadla soľ, tou treba filety a vajcia na trojobal posoliť:)
dorisa
@marta23 , ďakujem, už som to doplnila. @evas13 , pangasia nekupujem, lebo to nie je morská ryba, je to ryba, ktorá sam ne podobá chuťou na kuriatko, nie na rybu.
tatranka
Ja budem mať zajtra na obed.Zemiakový šalát a vysmážanú rybu.Takže ako vidíš máme aj mi radi.
shelley2mmm
@Dorisa , aka nahodicka, aj ja som dnes robila vyprazanu rybku.. skusila som nieco nove, do rozmiesnaheo vajicka som okrem korenin pridala aj trochu cesnakoveho korenia..a chutilo to vyborne :D a este jedna dobra vec : predtym, ako korenim ryby, ich polejem citronovou stavou... doda im to smrnc ;)
flora1212
ja si robim taliansku struhanku-do struhanky pridam suseny cesnak a susenu petrzlen.vnat,obalujem v tom aj rezne.........
dorisa
@flora1212 , nepočula som o takom niečom, vyskušam, už teraz si viem tie filety predstavit.
tinca
do strúhanky môžeme pridať aj rôzne iné sušené bylinky, ktoré sa k rybe hodia a aj tvrdý syr je fajn
just0708
@dorisa Pozrela som si link, ktorý si uviedla. A ďakujem, len sa mi povrdilo, čo som už dávno vedela, a preto pangasius nekupujte. Keby ste videli dokument ako sa spracuváva ... ja za seba hovorím NIKDY.
dorisa
@just0708 , ja tiež, a mám kamošku,tažkú alegičku a napcháva sa pangasiusom,nedá si povedať.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia