Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

Opekaná cuketa

Bezmäsité jedlá

Aj takto narýchlo sa dá cuketa pripraviť.

Rukolový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento letný šalát vznikol mojím letným experimentovaním v kuchyni. Rukola má trošku pikantnú chuť, ...

Kráľovským syrom plnené tekvicové kvety vo vínovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Len kvitnú a kvitnú a netvoria plody moje tekvice, tak som dnes odobrala niekoľko z nich,...

Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Slaný tart, vhodný ako brunch, ľahký obed, či večera... Zasýti a poteší chute,...

Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianom

Bezmäsité jedlá

Sójové kúsky si pamätám ešte z detstva, vtedy som ich mala naozaj rada a najčastejšie sme...

Obaľované tvarohové guľky s broskyňovou omáčkou

Dezerty

Pistácie a pekanové orechy zomelieme. Pripravíme tri nádoby na obaľovanie – zvlášť na mak, orechy...

Mangové čatní - dip ku grilovačke

Bezmäsité jedlá

Nátierka z manga či chutný dip ku grilovanému mäsku.

Makové šúľance

Bezmäsité jedlá

Traja folkloristi zaspievajú pesničku a potom začnú variť makové šúľance. Suroviny začínajú v 1:50 minúte videa....

Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Cuketové rezance - ak ste ich ešte nejedli, je načase ich vyskúšať.

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

Grilovaný syr na slivkách

Bezmäsité jedlá

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

Mžaddara - palestínske jedlo chudobných

Bezmäsité jedlá

Bývalá moderátorka Anna Ghannamová a jej manžel Souheil Ghannam uvaria lacné zdravé palestínske jedlo.

Baklažánové roládky s bryndzou na restovanej cukete

Bezmäsité jedlá

Bryndzu rozmiešame s kyslou smotanou, nasekanou mätou, opraženými píniovými orieškami, dochutíme soľou a citrónovou...

Voňavá indická nátierka

Bezmäsité jedlá

Kurkume (indický šafrán), teda jej hlavnej zložke - kurkumínu sa pripisuje mnoho pozitívnych účinkov na ľudský...

Plnená vegie cuketa

Bezmäsité jedlá

Keď máte veľkú cuketu zo záhradky, zbytok ryže, nápad a dopadne to 1...

Číre paradajkové consommé

Bezmäsité jedlá

Na olivovom oleji zľahka opražíme nakrájanú cibuľu, karotku, pór a zeler, asi 10 minút, ...

Karfiol s cícerom na karí korení

Bezmäsité jedlá

Rýchle, letné, kto chce, dá si k tomu ryžu, kto chce mäsko, ...

Olivová nátierka z tofu

Bezmäsité jedlá

Podľa mňa skvelá a chuťovo výrazná kombinácia. Nátierka ako stvorená na letné pohostenie.

Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.

Paradajkové krémové risotto

Bezmäsité jedlá

Krémové risotto môžem v akejkoľvek podobe - ešte nikdy ma nesklamalo. Tentoraz som zvolila pararadjkové, ...

Zelený šalát s farro a opečeným hroznom

Bezmäsité jedlá

Variant chutnej „zelenej” zmesi šalátu, obohatený farrou. Farro (i farro „perlato“) je taliansky názov pre...

Cibuľový džem

Bezmäsité jedlá

Chutný džem z cibule napríklad na grilovačku

Gazpacho - studená paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...

Zapečené cestoviny z červenej šošovice

Cestoviny

Cestoviny sú super na 100 spôsobov. Ďalší tip na kombináciu chutí sa vždy hodí.

Tvarohová pomazánka se sýrem

Bezmäsité jedlá

Tvaroh, sýr, máslo, sůl, pepř a česnek ušleháme. Pomazánku dáme do zdobícího...

Pikantná cuketa s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Cuketám sa aj tento rok darí, tak skúšam rôzne spôsoby úpravy - už bola pomazánka, ...

Kváskové bagety

Bezmäsité jedlá

Ďalší recept pre tých ktorí radi kváskujú. Chutné a chrumkavé bagety.

Rajčatová polévka

Bezmäsité jedlá

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, dáme do hrnce, cibuli a lístky bazalky nasekáme a spolu se...

Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami

Bezmäsité jedlá

Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...

Sádlové houstičky

Bezmäsité jedlá

Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru...

Domácí mini pizza Margherita

Bezmäsité jedlá

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme do něj droždí,...