![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mrkvový šalát
Očistenú mrkvu nastrúhame. Citrónovú šťavu, med a trochu soli zmiešame s mrkvou. Šalát odložíme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pstruh po španielsky
Pstruhy potrieme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Na panvici rozpálime olej, panvicu odložíme z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pstruh podľa Hemingwaya
Vypitvané pstruhy osušíme, osolíme, okoreníme a z oboch strán ich na veľmi horúcom masle opražíme....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šošovicový šalát s cestovinou
Šošovicu a cestoviny uvaríme domäkka a zmiešame so šalotkou opraženou na oleji. Pridáme umyté na štvrtiny...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pstruh s fazuľkami
Očistené filety pstruha okoreníme a osolíme. Opečieme na oleji a vyberieme z panvice. Pridáme zliate...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rybia delikatesa
Pstruhy očistíme, osolíme, okoreníme čiernym alebo bielym korením a uložíme do zapekacej misy potretej olivovým...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kurací šalát
Očistené a umyté kurča dáme do chladnej vody a varíme. Po 30 minútach pridáme petržlen, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rybací šalát
Mrazené filé osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a krátko podusíme. Vychladnuté vykostíme a nakrájame. Majonézu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Opekaný pstruh s lieskovými orieškami
Oriešky položíme na plech a pečieme asi 10 minút dohneda. Za tepla ich položíme do utierky,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Syrový šalát
Syr nakrájame na malé kocky a premiešame s umytými bobuľami hrozna. Pridáme orechové jadrá, majonézu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané filé
Bylinky umyjeme, osušíme a otrháme z nich lístky. Tie rozmixujeme spolu so striedkou z chleba,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kapor na zemiakoch
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme do vymastenej ohňovzdornej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kalerábový šalát so špenátom a arašidmi
Vajcia uvaríme natvrdo, vychladnuté ich očistíme a nadrobno nakrájame. Vňate umyjeme a najemno nasekáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pstruh so šampiňónovou plnkou
Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kapor v syrovej omáčke
Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a krátko opražíme na oleji.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hydinový šalát so sójovými klíčkami
Morčacie prsia nakrájame na pásiky a dáme do misky. Pridáme víno, sójovú omáčku, maizenu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čínsky zeleninový šalát
Fazuľové struky povaríme asi 3 až 4 minúty, vyberieme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šťuka s dubákovou omáčkou
Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cícerový šalát na orientálny spôsob
Deň vopred zalejeme cícer studenou vodou a asi 2- až 3-krát ju vymeníme. Na druhý deň...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Treska zapečená s paradajkou
Rybacie mäso opláchneme a osušíme, osolíme ho a okoreníme. Paradajku pokrájame na kolieska, syr...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ľahký kurací šalát
Do misky dáme ocot, horčicu, soľ a korenie. Dôkladne ušľaháme metličkou. Tenkým pramienkom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zubáč zapečený s karfiolom
Očisteného, umytého, na porcie pokrájaného zubáča posolíme a urestujeme na masle. Pekáčik vymastíme a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pikantný kapor
Očisteného kapra osušíme, pokrájame na porcie, osolíme, zľahka obalíme múkou a na oleji z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Makrely na paprike
Makrely, z ktorých sme stiahli kožu a odrezali hlavy, vykostíme. Do cibule spenenej na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cviklovo-kapustová polievka
Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Pridáme posekanú kyslú kapustu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Losos po grécky
Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šampiňónová kyslomliečna polievka
Šampiňóny nakrájame na plátky a spolu s očistenými a nakrájanými zemiakmi, bobkovým listom a soľou dáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečená ryba s jablkami
V šupke uvarené očistené a na plátky pokrájané zemiaky dáme do vymasteného pekáča, osolíme, pokladieme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cesnaková krémová polievka
Na rozohriatom masle speníme múku, zalejeme vodou a necháme zovrieť. Pridáme rozmixovanú smotanu s cesnakom,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rybie filé po labužnícky
Filé nakrájame na plátky a namočíme do osoleného mlieka. Anglickú slaninu pokrájame na tenšie plátky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Alpská zemiaková polievka
Zemiaky ošúpeme, mrkvu a cibuľu očistíme a všetko nakrájame na malé kocky, pór na kolieska...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žraločie steaky s petržlenovou omáčkou
Najprv si pripravíme marinádu na steaky. Zamiešame polovicu šťavy z citróna s polovicou petržlenovej vňate a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kapor so šalviou
Očisteného a vykosteného kapra nakrájame na prúžky, osolíme, pridáme šalviu a zázvor, obalíme v...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rybacia polievka so zeleninou
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a pokrájanú koreňovú zeleninu, soľ, rascu a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené plnené pstruhy
Najprv si pripravíme plnku. Pomleté mäso a cibuľu zmiešame so strúhankou. Osolíme, okoreníme a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Brokolicovo-mrkvová polievka
Na masle osmažíme cibuľu, mrkvu a papriku. Zalejeme asi 1 l vody, pridáme bujón...