Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

Baklažánová nátierka

Bezmäsité jedlá

Super zeleninová nátierka. Dávam ju vnučke na desiatu.

Krémová polievka z pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Tekvice na záhrade už sú zrelé, nastáva čas ich spracovania. Túto polievku milujem, a...

Talianska focaccia

Bezmäsité jedlá

Focaccia sa pripravuje z chlebového cesta. Môže sa podávať samostatne alebo ako príloha k šalátom, ...

Cestoviny s hlivou

Cestoviny

Najprv si pripravíme "pesto" (nieje to pesto ako má byť nezohnala som oriešky a robila som to...

Slivkové halušky

Dezerty

recept som našiel v kalendári"varíme v znamení mesiaca"

Zapekaná cukina so šošovicou a špenátom

Bezmäsité jedlá

Recepty na mäso tu nájdem vždy a podľa svojej chuti, ani neviem čo by som pri...

Citrónová torta s agarom a jesenným ovocím

Torty

Základné suroviny, jednoduchá a rýchla príprava a očarujúci výsledok. Moje prvé experimentovanie s morskou riasou...

RAW jahodový koláčik s vanilkou

Koláče

Ja osobne jahody úplne zbožňujem. Keď začne jahodová sezóna, som schopná ich tajne vyjedať skôr...

Quinoa s tekvicou a listami kelu

Bezmäsité jedlá

Tato priloha je trochu kyslasta a trochu sladkasta vhodna ako ranajky, napr. s volskym okom,...

Patizón ako guláš, rezeň a paprikáš do 30 minút

Bezmäsité jedlá

Mám 3 mladé patizóny, ostatné som rozdala. Veď aj tak budem mať obed na 3 - 5...

Šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Dávno sme nemali na stole túto šošovicovú polievku. Podávala som ju so syrovo- šunkovými slimákmi z...

Ovčí syr v chlebovom obale

Bezmäsité jedlá

Necestujme na druhý koniec Zeme za chutnými, zaujímavými receptami. Slovensko ich má dosť. Naše...

Ako uskladniť poškodené jablká

Bezmäsité jedlá

Nakoľko máme veľa krásnych jabĺk, ale nedajú sa uskladniť, pretože ich nestriekame a každé jedno...

Lečo so smotanou

Bezmäsité jedlá

Poviem pravdu, lečo s vajíčkom som jedla prvý krát, keď som mala asi 20 rokov....

Proteínová cuketová ovsená kaša (zoats)

Bezmäsité jedlá

Výborné a zdravé raňajky :) (chuť cukety nie je vobec cítiť).

Polievka z pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept Vďaka jemnej, sladkej, ľahko orechovej chuti z nej pripravíte celý rad delikátnych pokrmov...

Patizónový aromatický koláč

Koláče

Tento koláč sa pripravuje podobne ako tekvicový koláč, len tekvica je nahradená patizónom odtrhnutým priamo ...

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Výživné domáce müsli

Bezmäsité jedlá

Super základ domácej müsli, ktorý sa dá rôznymi spôsobmi vylepšiť - pridať všelijaké oriešky, semiačka,...

Zdravé celozrnné pečivo

Bezmäsité jedlá

Skúšala som moje prvé domáce celozrnné pečivo podla receptu čo sme našli po našej babičke :) Viem...

Hokaido tortilla

Bezmäsité jedlá

Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si...

Zamatové noky

Polievky

Toto sú jemné polievkové noky, ktoré menia každú polievku na obláčikovú.

Tartaletky s citrónovým krémom

Dezerty

Silken tofu! Hlavná zložka dnešného receptu. Hodvábne tofu, ktoré je jemné, výborne sa hodí...

Dezert à la tiramisu

Dezerty

Dnes mám pre vás nachystané čosi ako tiramisu, ale nie je to tak celkom tiramisu....

Chia dezert z kakaového mlieka

Dezerty

Raňajky alebo dezert, chia puding padne dobre padne tak či onak. Na raňajky výborný na...

Cheesecake s rebarborovo-jahodovým želé

Dezerty

V poslednej dobe som si zamilovala dezerty do pohárov, parfait, cheesecake-y, trifle...

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie

Bezmäsité jedlá

Túto čalamádu robievam rada, lebo ju nemusím sterilizovať a zostane chrumkavá a chutná, hodí sa...

Karfiolové karí s kokosom

Bezmäsité jedlá

Karfiol nemusí byť len vyprážaný.

Tofu a cuketou a sezamom

Bezmäsité jedlá

Pred obedom ťažká hlava, čože bude dnes za strava? Mäsko, ryža nehrá prím, tofu si...

Houbový salát

Bezmäsité jedlá

Ve slané vodě povaříme na větší kusy natrhanou hlívu ústřičnou.

Slaný cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

Vyvaľlkané cesto potrieme olivovým olejom, cesnakom, rozdrvenou fetou a ukladáme naň plátky nakrájanej zeleniny...

Zemiakový (prílohový) šalát s medovo-horčicovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Med s horčicou miešame a postupne prilievame olej, aby sa nám ingrediencie spojili. Zálievku ochutíme...

Polévka z vatovce obrovského (pýchavková) máslová

Bezmäsité jedlá

Nejjednodušší ale lahodná polévka sametové chutě.