Vegánske jedlá (recepty chronologicky)

Hrášková polievka podľa Richarda Sulíka

Bezmäsité jedlá

Po prvý krát v histórií Varecha. sk tu uvidíte politika. Odhliadnime však na chvíľku od politiky...

Gofio smoothie

Nápoje

Smoothie s gofiom zasýti omnoho viac. Je výborné ako rýchle raňajky.

Kváskový bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

Špaldovo-celozrnné rožky

Bezmäsité jedlá

Recept vznikol ako alternatíva k inému receptu, použil som suroviny, ktoré som mal doma k...

Avokádové chutney (čatní)

Bezmäsité jedlá

Očistenú cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Pridáme najemno nakrájanú čili papričku, limetkovú šťavu a 1 očistené...

Pečená červená cibule s rukolou a ořechy

Bezmäsité jedlá

Nevím, jestli to je salát, nebo jen chuťovka, předkrm. Chuť sladké cibule...

Falafel

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na chrumkavý tradičný falafel z cíceru. Falafel je arabské jedlo plné proteínov, takže...

Zemiaková mrvenička do polievky

Cestoviny

Ďalší recept z babičkovských receptov. Mrvenička vhodná na zahustenie polievok.

Špagety so špenátom a s paradajkami

Cestoviny

Inšpirácia na ľahké cestoviny na taliansky spôsob.

Valentínske tofu lievance

Dezerty

V mixéri vymiešame tofu, polievkovú lyžicu kokosového oleja a polovicu mandľového mlieka do krémovej konzistencie.

Trojfarebný kuskus

Cestoviny

Tento recept ponúkam ako prílohu ku kuraciemu mäsu alebo iba ku šalátu. Je jednoduchý na prípravu....

Plnená tekvica s tofu

Bezmäsité jedlá

Tekvicu umyjeme osušíme, prerežeme na polovice a vyberieme jadierka. Ak máme sušené huby, ...

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Obložený cesnakový sendvič s karamelizovanou cibuľou

Bezmäsité jedlá

Najskôr pripravíme kvások na sendvič tak, že zmiešame droždie, 150 ml vody, cukor s troškou múky...

Jednoduchá rascová polievka

Bezmäsité jedlá

Rýchla a zároveň aj zdravá polievka.

Raw kakaový chia puding s mangom

Dezerty

Chia regulujú cukor v tele, vďaka tomu máme viac energie. Sú najbohatším rastlinným zdrojom omega-3 mastných...

Raw avokádovo-hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná a hlavne zdravá nevarená raw zelená polievočka.

Sušené jablkové krekry

Bezmäsité jedlá

Vlani bola veľmi dobrá úroda ovocia. A máme dobrých priateľov, ktorí nám dali jabĺčka.

Kokosové guľky s avokádom

Dezerty

Sú chutné a plné zdravia. Rýchla príprava, bez pečenia.

Vegan halušky na spôsob bryndzákov

Bezmäsité jedlá

Keď vegan dostane chuť na bryndzové halušky, tak má dve možnosti. Buď tíško zalezie do...

Tofuženica s údeným a suchohríbami

Bezmäsité jedlá

Táto vegánska akožepraženica s akožeslaninkou je varianta pre tých, čo z nejakých dôvodov nejedia vajíčka (vegani,...

Guacamole

Bezmäsité jedlá

Recept na mexickú nátierku s avokádom.

Pečená zelenina

Bezmäsité jedlá

Tip na prílohu k mäsu alebo rýchlu večeru.

Chia puding z kokosového mlieka

Dezerty

Chia semienka sú zdravé, ľahko stráviteľné a univerzálne na použitie. Pred konzumáciou ich môžete namočiť,...

Çemen/Čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Ale použiť ju môžete aj na...

Zdravá brokolicová polievka bez smotany

Bezmäsité jedlá

Ako prvé si nachystáme suroviny: umyjeme brokolicu a mladú cibuľku. Očistíme mrkvu, zemiaky a...

Hruška na červeném víně

Dezerty

Hrušky oloupeme a dáme je do kastrůlku vcelku. Zalijeme červeným vínem tak, aby byly potopené....

Čučoriedkové muffiny so škoricovou posýpkou

Koláče

Tofu rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu nakrájame a spolu s mandľovým mliekom a kokosovým olejom...

Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong

Bezmäsité jedlá

Na Silvestra som mala debatu so švagrinou o kvásku, tak ma zase nalanárila a motivovala, ...

Banánový chlieb

Koláče

Dva banány a tofu nakrájame na kocky a rozmixujeme s trstinovým cukrom a mliekom.

Pečená ryža so šampiňónmi a mrkvovými rezancami - obed alebo večera za 10 minút

Bezmäsité jedlá

Január milujem pre kreativitu v diétnych a rýchlych jedlách :-)

Ovocné jednohubky

Dezerty

Ak čakáte návštevu alebo pripravujete detskú narodeninovú párty, možete prekvapiť takýmto netradičným pohostením. Z hrozna, ...