Matcha nápoj

Dokonalé jahodové matcha latte

Name: Dokonalé jahodové matcha latte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: jahody, 4 ks čerstvé; med , 3 ČL (alebo cukor); voda , podľa potreby (stačí pár ml); prášok matcha , 3-4 g; mlieko ovsené , 200 ml (alebo iné rastlinné mlieko); voda, 20 ml

sofisha, včera 18:19

Foto: sofisha

Ak si fanúšik matchy a miluješ jahody, tento drink si zamiluješ! Strawberry matcha latte je nielen nádherný na pohľad, ale aj neuveriteľne chutný – Zobraziť celý popisAk si fanúšik matchy a miluješ jahody, tento drink si zamiluješ! Strawberry matcha latte je nielen nádherný na pohľad, ale aj neuveriteľne chutný – svieži, jemne sladký a extra fotogenický. Pripravíš si ho rýchlo a určite očarí každého, komu ho ponúkneš , alebo si ho celý necháš pre seba! :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#matcha #jahody #nealko #napoj

1
porcia

10 minút
príprava

Suroviny

Jahodové pyré:
4 ks čerstvé	jahody
3 ČL (alebo cukor)	med
podľa potreby (stačí pár ml)	voda
Matcha:
3-4 g	prášok matcha
200 ml (alebo iné rastlinné mlieko)	mlieko ovsené
20 ml	voda

Postup

1
Jahody umyjeme, dôkladne očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do misky s nadrobno nakrájanými jahodami pridáme med, cukor alebo iné sladidlo podľa chuti. S tyčovým mixérom rozmixujeme, nie úplne dohladka, aby nám zostali v pyré aj menšie kúsky jahôd. Ak by sa zmes zle mixovala, môžeme pridať pár kvapiek vody na lepšie premixovanie.
2
Pyré alebo jeho časť (podľa chuti) vylejeme do pohárika, v ktorom budeme nápoj podávať a rozotrieme ho po okrajoch pre lepší vzhľad.
3
V druhom poháriku alebo inej nádobe vyšľaháme 200 ml studeného mlieka napeňovačom (najlepšie rastlinné barista) a opatrne ho prelejeme do pohárika s jahodovým pyré, tak aby sa pyré nezmiešalo s mliekom (pri konzumácií je samozrejme lepšie nápoj zamiešať, toto je len kvôli vizuálnemu efektu).
4
Matchu pripravíme v malej miske ktorú naplníme približne 20 ml vlažnej vody, nasypeme do nej matcha prášok a rozmixujeme ručným napeňovačom (ako mlieko), ak ste zvyknutí robiť matchu iným spôsobom, samozrejme môžete.
5
Hotovú matchu nalejeme navrch nápoja a môžeme podávať! V teplejšom počasí odporúčam aj s kockami ľadu!