Kysnuté rožteky s pohánkovým tvarohom

Name: Kysnuté rožteky s pohánkovým tvarohom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; olej rastlinný, 150 ml; mlieko rastlinné, 250 ml; vajce celé, 1 ks; cukror kryštálový, 2 PL; droždie čerstvé, 20 g; soľ, štipka; žĺtok , na potretie cesta; cukor práškový , podľa chuti; tvaroh pohánkový, 150 g

dada777, 19. júna 2013

Foto: dada777

Ponúkam vám recept na lahodné a nadýchané kysnuté rožteky, ktoré je možné plniť rôznymi plnkami - tvarohom, makom, orechami, lekvárom. Ja som rožteky plnila Zobraziť celý popisPonúkam vám recept na lahodné a nadýchané kysnuté rožteky, ktoré je možné plniť rôznymi plnkami - tvarohom, makom, orechami, lekvárom. Ja som rožteky plnila rastlinným pohánkovým tvarohom a sú vhodné pri bezmliečnej diéte. Rožteky sú chutné ku káve, ale aj bez nej.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g	múka polohrubá
150 ml	olej rastlinný
250 ml	mlieko rastlinné
1 ks	vajce celé
2 PL	cukror kryštálový
20 g	droždie čerstvé
štipka	soľ
na potretie cesta	žĺtok
Plnka:
podľa chuti	cukor práškový
150 g	tvaroh pohánkový

Postup

1
Z kvásku a ostatných surovín si v domácej pekárni alebo ručne spracujeme vláčne nelepivé cesto.
2
Pripravíme si plnku do rožtekov, ktorú budeme používať. Ja som v miske zmiešala pohánkový tvaroh s práškovým cukrom podľa chuti.
3
Cesto rozdelíme na dva diely a každý diel rozvaľkáme do kruhu a rozdelíme na 8 dielov. Každý diel naplníme plnkou a stočíme. Rožteky necháme podkysnúť.
4
Podkysnuté rožteky potrieme žĺtkom s trochou vody a pečieme pri teplote 180°C asi 15 minút.