Bezlaktózová diéta (recepty chronologicky)

prazdny

Hrnčekové tekvicové muffiny bez lepku

Koláče

Isto budete súhlasiť, že tekvice sa prejesť nedá. Jej najväčšou výhodou je, že má mnoho "tvárí" a neobmedzené využitie tak v slanej ako aj v sladkej kuchyni....

prazdny

Pečené kuracie stehienka s citrónom

Kuracie mäso

Najobľúbenejší obed u nás doma? No predsa pečené kura. Aby sme sa nenudili, pripravujem ho...

prazdny

Zemiakovo-tekvicový prívarok s opečenými šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Nie som si stopercentne istá, ktorý druh tekvice som použila. V angličtine to je marrow 'tiger cross' ...

prazdny

Jablkový mrežovník bez lepku

Koláče

Dobré koláče nemusia byť vôbec zložité. Ako náš jablkový mrežovník bez lepku....

prazdny

Bezlepkové muffiny z červenej repy

Koláče

Verili by ste, že bezlepkové muffiny sa dajú upiecť aj z cesta, v ktorom je hlavnou surovinou varená červená repa – cvikla? Máme pre vás presne takýto recept!...

prazdny

Solené tekvicové semienka - chrumkanie namiesto krekrov

Bezmäsité jedlá

Zdravé chrumkanie ideálne na večer pri sledovaní obľúbeného seriálu.

prazdny

Polievka z leča

Večera

Ostalo mi z raňajok veľa leča (klasika cibuľa, paprika, paradajka a vajce), tak som ukuchtil takúto polievku....

prazdny

Šošovicovo-karfiolový dhal

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji niekoľko minút opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, nakrájaný stonkový zeler a mrkvu. Pridáme nadrobno...

prazdny

Cícerové cestoviny s omáčkou z pečenej tekvice podľa fitness trénerky

Cestoviny

S týmto receptom sa už nemôžete vyhovárať, že na prípravu zdravého jedla nemáte čas....

prazdny

Dulové želé v čokoláde

Dezerty

Na dule sa už takmer zabudlo a je to veľká škoda. Hoci sa toto ovocie nedá...

prazdny

Bezlepkové pohánkovo-batatové pirohy s čučoriedkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Nevieme ako u vás, ale u nás idú pirohy vždy na dračku. A hlavne tie domáce. Dnes sme ale vyskúšali ich zdravšiu variáciu....

prazdny

Pažítková nátierka z tofu

Bezmäsité jedlá

Svieža krémová pomazánka, plná bielkovín, hotová za pár minút....

prazdny

Bezlepkový orechový koláč so slaným karamelom

Koláče

Chcete si zamaškrtiť, ale zdravšie a bez výčitiek? Tak ste na správnej adrese. Náš recept na orechový koláč bez lepku so slaným karamelom je stvorený práve pre vás....

prazdny

Bezlepková galetka s figami a rozmarínom

Koláče

Niet jednoduchšieho receptu ako táto bezlepková galetka. My sme si ju napiekli s figami, keďže je ich sezóna a všetkým chutila....

prazdny

Nátierka z pečeného baklažánu

Bezmäsité jedlá

Tradičná libanonská baklažánová nátierka ochutená cesnakom, sezamovými semienkami a citrónovou šťavou, ktorá je po celom...

prazdny

Nemecký zemiakový šalát (Kartoffelsalat)

Bezmäsité jedlá

Veľmi vďačné jesenné kombo inšpirované nemeckým Oktoberfestom - v prvom rade pivo a k nemu praclík a tento zemiakový šalát....

prazdny

Stir-fry zelenina s ryžou

Bezmäsité jedlá

Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...

prazdny

Jednoduchý paradajkový šalát s bazalkou

Bezmäsité jedlá

Cherry paradajky dvoch farieb urobia z tohto jednoduchého šalátiku aj potešenie pre oči.

prazdny

Guláš zo sírovca

Bezmäsité jedlá

Chutný a zdravý guláš s hubou sírovec a pohánkovými vločkami.

prazdny

Cestovinový šalát s údeným tofu

Cestoviny

Letný, chutný a ľahký šalátik, na ktorý mnohí, čo ho ochutnali ešte dlho spomínajú pre jeho výbornú chuť....

prazdny

Frittata s tuniakom z konzervy

Večera

Rád sa vraciam do edície receptov "špajzové špeciály" a toto môže kľudne byť ich vlajkonosič :)...

prazdny

Zapečené ovocie pod snehovou krustou

Dezerty

Tento dezert si vychutnáte horúci aj studený, neodolateľnú vôňu mu dodá štipka škorice alebo mletého kardamómu....

prazdny

Pesto quinoa so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Matejovo kura

Kuracie mäso

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

prazdny

Cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi

Bezmäsité jedlá

Nemáte čas variť, ale dali by ste si niečo chutné a výživné? Rýchly obed alebo ľahká večera - to je náš nový recept na cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi....

prazdny

Zelenina so šošovicou a zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájaný pór a papriku.

prazdny

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

prazdny

Cuketový koláč

Koláče

Tento recept mám od sestry, tá ho robí už desať rokov.

prazdny

Rybacia kyselica

Večera

Je to polievka z rybacích zavináčov, ktorá môže slúžiť ako liek po kocovine ešte teplá, alebo na studeno v horúcich dňoch na osvieženie....

prazdny

Snehové pusinky

Dezerty

Pusinky pripravujeme večer vopred, pretože je potrebné sušiť ich v rúre celú noc. Rúru vyhrejeme...

prazdny

Základný recept na snehové cesto

Dezerty

Naučíme vás pripraviť dokonalé snehové cesto, ktoré je základom mnohých obľúbených zákuskov....

prazdny

Pečený králik na zelenine

Hlavné jedlá

Predlohou mi bol recept na turecký jahňací guláš od @Cesminaz. No použil som iné suroviny nachádzajúce sa v domácej zásobe....

prazdny

Pstruh s chuťou Karibiku

Hlavné jedlá

Svieži vánok ľahučkej limetky a voňavého nového korenia. Slnečným Karibikom inšpirovaná chuť našej sladkovodnej ryby.

prazdny

Špagety s baklažánom, šampiňónmi a olivami

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

prazdny

Kalerábová polievka s karfiolom a mrkvou z Luli Chefa

Bezmäsité jedlá

Zdravá jarná polievka z čerstvej úrody....

prazdny

Krémové kolienka so šampiňónmi

Cestoviny

Nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu opražíme na oleji niekoľko minút.