@eraserhead

Cestoviny s cviklou

Cestoviny

Cviklu očistíme a nakrájame na hranolčeky, dáme marinovať na 1 hodinu do štavy z 1 citróna...

Tekvicová omáčka

Večera

Mladú tekvicu, ja som použil patizón, očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu orestujeme na...

Pľúcka na smotane - slepačie

Hlavné jedlá

len žiadnu múku .......

Jahňací hrebienok

Hlavné jedlá

slovenské jahniatko - baranček

Pstruh dúhový pečený na ohni

Hlavné jedlá

Čerstvú rybu zbavíme vnútorností, umyjeme, jemne solíme a koreníme čerstvo zomletým korením. Napichneme na...

Utopence z bravčového mozgu

Bravčové mäso

Ak ste zvyknutý na tradičnú formu utopencov pripravte si teda tú .....

Huspenina hydinová

huspenina alebo rôsol sa dá pripraviť rôzne .......

Zemiaková placka plnená husacími pľúcami

Hlavné jedlá

V osolenej a okorenenej vode na miernom ohni uvaríme pľúca a necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme a na...

Býčie žľazy ako utopence

Hovädzie mäso

Dáme variť dostatočné množstvo vody, osolíme, pridáme korenie a býčie žlazy necháme zovrieť a varíme...

Olivové koláčiky

Bezmäsité jedlá

Lístkové cesto vytvarujeme do obdĺžnika a rovnomerne potrieme krémom, zvinieme a nakrájame na pol centrimetrové kolieska...

Čerešňovo-bryndzový koláč

Koláče

Pri príprave jedál nikdy nepoužívame stužené tuky a margaríny, použite radšej aplikáciu sedliacky rozum a tiež...

Pstruh potočný pečený v pahrebe

Večera

Pstruh potočný (Salmo trutta morpha fario) je veľmi krásna a chutna ryba, je to taký malý...

Ryba v soľno chlebovej kruste

Večera

Rybu v čisto soľnej kruste si môžete pripraviť takto prípadne použite inú rybu. Je však...

České koláče

Dezerty

Z vlažného mlieka, 1 lyžičky cukru a droždia si pripravíme kvások. Do preosiatej múky pridáme...

Býčie žlazy grilované

Hovädzie mäso

Dáme variť dostatočné množstvo vody, osolíme a pridáme po 4 guľôčky z každého korenia. Necháme...

Krabie tyčinky

Hlavné jedlá

Ak budete niekedy chytať krabov (nie do pasce) ale ručne s pomocou malého sitka, nedávaje ich...

Šípkový lekvár prírodný

Bezmäsité jedlá

... farmaceutický priemysel je údajne najlepšie zarábajúce odvetvie na svete, ktovie? média však úplne bežne...

Jablkové lupienky

Bezmäsité jedlá

keď Vám ostanú nejaké jablká z jablkového koláča pripravte si alternatívu k zvyčajným lupienkom

Banán v čokoláde

Bezmäsité jedlá

prípadne skúste iný iný dezert

Orechový koláčik

Koláče

Orechy sú vraj dobré na mozog

Zemiakové lupienky

Slané chuťovky

Ak máte viacej času prípadne máte na balkóne vražedné slnko pripravte si lupienky z jablka

Teľacie pľúca na smotane

Hlavné jedlá

prípadne vyskúšajte niečo iné

Tekvica na tekvici

Bezmäsité jedlá

na mladú tekvicu je vhodná aj ryba

Čierne špagety s krevetami

Cestoviny

... tá černota vždy dobre ukáže na tanieri

Grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Nato, že je grilovanie na Slovensku tak veľmi obľúbené, sa tu grilovacieho korenia používa pomenej.

Baklažán plnený rajčinami (bezmäsité)

Bezmäsité jedlá

žiaľ ani toto jedlo nemožno označiť za Cruelty free