Huspenina hydinová

Name: Huspenina hydinová
Prep time: 5 min
Cook time: 360 min
Total time: 365 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: paprče hydinové, 6 ks; srdce hydinové, 3 ks; soľ; korenie farebné; cibuľa červená, 1 ks

eraserhead, 17. novembra 2014

Foto: eraserhead

huspenina alebo rôsol sa dá pripraviť rôzne ..........

3
porcie

5 minút
príprava

360 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks	paprče hydinové
3 ks	srdce hydinové
	soľ
	korenie farebné
1 ks	cibuľa červená

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Je dôležité paprče dôkladne očistiť, ja to robím tak že ich oblejem vriacou vodou a stiahnem kožu aj s pazúrmi.
2
Dáme variť asi 3 litre vody, pridáme soľ, korenie, srdcia a paprče. Varíme niekoľko hodín (5-6) kým nám neostane asi 0,5l silného vývaru. Srdcia nakrájame na drobušké kocky dáme do vhodnej formy a zalejeme precedeným vývarom. Po stuhnutí vyberieme ozdobíme červenou cibuľou,nakrájaným farebným korením a nakrájanými srdciami

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Recept je zaradený do kategórií:
Jedlá z hydiny, Lacné jedlá, Varené

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu

elalea

17. novembra 2014 o 20:50

....mam kamosa,ktory ma heslo....:kym neochutnam leva,mojim kralom zvierat zostava prasa....;-)))

@zareaguj

Pekný komentár

7x mb, pivonka, galka01, vini55, aretta, elalea, ppolty127

leomax

19. novembra 2014 o 18:43

Múdro si prehovorila @pusta. Správne si nemyslíš. Je to tak!

@zareaguj

Pekný komentár

4x leomax, pipinulka, k599, hubanevymachana

pusta

19. novembra 2014 o 18:37

nemyslím si, že tie 3 porcie sú na nachovanie ľudí, ale to chápem ako chuťovku či originálne predjedlo.
to nie je sa najesť do sýtosti ako z bravčovej huspeniny, ale to je pochutnať si,teda ochutnať delikatessu.

@zareaguj

Pekný komentár

3x pusta, eraserhead, romulus

Ukáž celú diskusiu