Zeleninové lievance
Zeleninu si osmažíme na troche masla , potom zalejeme troškou vody , aby zelenina zmäkla...
Ružičkový kel s tofu a shiitake
Tofu zaťažme na cca 15 minút medzi papierovými utierkami. Sladkú čili omáčku, sójovú omáčku, ...
Dusené mäso s tarhoňou
Tarhoňa vo mne vyvoláva spomienky na školskú jedáleň, a na tú nemá väčšina z nás dobré...
Vyprážaná tekvica v cestíčku a strúhanke
Podľa opisov grékov a rimanov tekvicu poznali a obľubovali ju aj v staroveku. Pre indiánov slúžila ako...
Karamelizovaná cibuľa
V širokej rajnici rozohrejeme olivový olej a maslo. Vsypeme na kolieska pokrájanú cibuľu. /Alebo polkolieska,...
Karfiolové placky
Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a v osolenej vode varíme cca 25 minút. Po uvarení necháme...
Pohánkové zeleninové rizoto s kúskami kuracieho mäska
Prečo je pohánka taká výnimočná? Čo ju robí zázračnou je vysoký obsah rutínu, ktorý sa vo veľkej...
Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom
Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...
Fazuľové fašírky
Nedávno som robila falafel a to mi vnuklo nápad vyskúšať niečo podobé z fazule. Najprv nimi...
Patizón v syrovom cestíčku
Patizon som vždy obalovala klasicky v trojobale, ale v práci spomínali tento recept na cestíčko, tak som...
Zasmažená polievka z miešanej mrazenej zeleniny s krupicovými haluškami
Na jeseň si vždy pripravím a nasáčkujem rôznu vlastnú zeleninu, odložím do mrazáku. Dnes mi...
Šalát z bielej reďkovky
Kupila som a teraz, co s nou? A tak si listujem v 10 rocnych casopisoch a...
Chrumkavé fašírky z novej bielej hlávkovej kapusty /fotorecept/
Mala som menšiu hlávku novej kapusty, rozmýšľala som, čo z nej spravím a rozhodla som...
Domáca kvasená kapusta
Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...
Rýchle cestoviny s mozzarellou
Tento recept vznikol tak, že som varila z toho, čo som našla doma. A...
Vajíčkové muffiny
Chutná, zdravá a fit večera, či raňajky :) ktorú si môžete pripraviť presne podľa vašej...
Risotto s cuketou
Keď som sama doma a mám chuť urobiť si niečo len tak na vidličku, urobím si...
Zapekaný karfiol s brokolicou a zemiakmi
Očistené zemiaky si predvaríme, ocedíme , vysypeme na plech. Karfiol si rozdelíme na ružičky , umyjeme, predvaríme(vypneme...
Nakličovanie semien
Pred troma dňami som si kúpila keramickú súpravu na nakličovanie semien a hneď som sa pustila do...
Zapekaná brokolica
V jednom nemenovanom obchode mali v akcii brokolicu. Ponúkam vám recept , ako ju pripravujem...
Zapekaná špargľa s cestovinou
Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.
Cuketová pizza
Nastráhame si cuketu, osolíme a necháme postáť 20 minút. Potom vyžmýkame vodu a pridáme 2 vajíčka,...
Zaziky - grécky postup
Na našich dovolenkách na ostrove Thassos sme si obľúbili tento nenáročný " dip", alebo ako sa...
Cestovinový šalát s tofu
Tofu (údené alebo biele) nakrájame na malé kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme korenie aké máme...
Cesnaková polievka
Cesnakovu mame strasne radi, davnejsie som sa chcel na nu pozriet, ale nebolo casu....
Tekvicové pyré
Pretože som dnes vložila dva recepty s použitím tekvicového pyré prikladám spôsob prípravy väčšieho množstva pyré naraz....
Zapekaný karfiol s bešamelom
Ľahké a rýchle jedlo, vhodné najmä na tieto horúce dni.
Slovenský rezeň zo zeleru
Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...
Môj domáci kečup
Domácich kečupov je na internete kopa, ale tento som si prispôsobila podľa chuti. Moji chlapci...
Hrášková polievka kyslá
Túto polievku robievam v lete keď, je dosť zeleného čerstvého hrášku. Je to polievka, ...
Kuracie mäsko v sójovej omáčke s čínskou zeleninou a Fettucine
Kuracie(bravčové) mäso nakrájame na rezančeky alebo malé kúsky. Do misky som pridáme sójovu omáčku, ...
