![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Letný paradajkový šalát s mušličkami a vyprážaným karfiolom
Leto už balí „kufre“, no svoju kúzelnú vôňu nám láskavo ponecháva aj vo forme svojich plodov...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané cestovinky po mojom
Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka z cukrovej repy so sušenými hubami
Jedli ste už vianočnú polievku z cukrovej repy? Kamarátova stará mama nás tento týždeň poučila ako sa robí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Papriková fazuľačka
Tak som zasa raz dostala chuť na fazuľu. A tentoraz s výraznou paprikovou chuťou. Skúste...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ratatouille
Dnes som doniesla zo záhrady prvé dve cukiny. V tomto teple privítam niečo ľahšie k obedu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cuketovo-chlebový koláč
Ďalší do klubu slaných cuketových koláčov. Veľmi jednoduchý, základ tvorí iba chlieb, cuketa a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Papriková polievka
... trošku nezvyklej chuti, oproti polievkam s prevahou koreňovej zeleniny. Či by vám chutilo môžete...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teplá pomazánka z baklažánov
Keďže baklažány sú teraz dostupné celý rok, nevieme doma bez tejto pomazánky existovať. Je vhodná...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tagliatelle so zeleninou
Sparíme si paradajky, ošúpeme ich a nakrájame nadrobno. Pridáme pretlačený cesnak, cukor, soľ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kôprová omáčka vegán so šošovicou
Na prednáškach sa stretávam s prosbou o rýchly recept na chutné jedlo. Tento týždeň mi moja...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tofu so zeleninovou cestovinou
Syr tofu nakrájame na kocky a vložíme do sójovej omáčky pomiešanej s vegetou a korením. Necháme pol hodiny odstáť....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chutná a zdravá zemiaková kaša z parného hrnca
Základ receptu je z knihy fitonika pre život, teda je zdravý, ako stvorený na toto...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Halloumi syr s kuskusovým šalátom
Kuskus nasypeme do nádoby, pridáme olivový olej, rozpustené maslo, soľ. Premiešame, zalejeme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninová polievka na kvasniciach
Túto polievku varievala ešte moja babička. Je naozaj fajnová. Varím ju veľmi často.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú
Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Omáčka z dyne Hokkaido
Všetky suroviny povaríme asi 30 min. , prepasírujeme alebo rozmixujeme. Podávame s obilím.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepkové placky z červenej šošovice alebo cíceru
bezlepkové žemle alebo chleba namočíme do vývaru , necháme postáť kým 15min. Ostatnú tekutinú vyžmýkame . V...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tofu s brokolicou
Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami
Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Aromatická tekvicovo-kokosová polievka
Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Marocký kozací tagine
Tagine je keramická marocká nádoba a všetko čo sa v nej varí sa tiež volá tagine...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cícerový šalát
Cicer, paradajka, zelená paprika, čierne olivy, cibuľa, cesnak, citrón, olej,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Gratinovaná sezónna zelenina
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice, takisto...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Grilovaná pikantná kukurica
Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové lievance
Ošúpané zemiaky osolíme a uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť, prelisujeme a spojíme so žĺtkami a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pasta con verdure
Lahke jedlo, nielen pre vegetarianov. Obsahuje dostatok vlákniny a ľahko stráviteľné bielkoviny. Okrem toho sú tam...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špenátová nátierka od oka
Moja dcérka je v poslednej dobe strašne preberčivá a skoro nič mi poriadne nechce papať. Tak som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teplý šalát s fetou, špenátom a čiernymi olivami
Šalát, ktorý som pôvodne ochutnala u priateľov v trochu pozmenenj verzii. Kamarátka, ktorá je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žltý hrach so pšenom a s avokádom
Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, zeler, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáca vegeta
Vegeta je prísada do jedla, je to zmes sušenej zeleninky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Martinove raňajky
Šalát z kyslej kapusty, sterilizovaných uhoriek a mrkvy s vajíčkom uvareným na tvrdo.