Polievka - čo chladnička dala fotorecept

janger - fotkajanger, 29. novembra 2010
Polievka - čo chladnička dala (fotorecept)
Foto: janger

Zostalo mi v chladnicke par sampinonov, kusok cukiny, zbytok hovadzieho mleteho masa a bolo treba minut aj smotanu...Takze, co s tym? Spravila som polievku a bola ozaj velmi dobra a za chvilku hotova...

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g
1 ks
100 g
1/2 ks, mäsitá
140 g, mleté
2 lyzice
200 g
1 kocka
 podla chuti
 podla chuti
1 velka lyzica
 podla chuti
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji si do sklovita oprazime cibulku. Pridame pokrajanu papriku.

    Polievka - čo chladnička dala (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dame do toho cukinu.

    Polievka - čo chladnička dala (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridame sampinony.

    Polievka - čo chladnička dala (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z mleteho maska spravime malinke gulicky a pridame k zelenine.

    Polievka - čo chladnička dala (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Posolime, okorenime a chvilku este poprazime. Zalejeme vodou (nieco vyse litra), pridame kocku bujonu, bobkovy list. Nechame chvilocku povarit.

  6. 6

    V smotanke rozmiesame majzenu. Prilejeme to do polievky a este chvilocku povarime. Prichutime octom, (pripadne citronom). Podavame s krutonmi. Dobru chut!

    Polievka - čo chladnička dala (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
@janger , takéto polievky bývajú často v našej rodine.Keď idem variť polievku,popozerám chladničku,špajzu a idem nato.Preto mávame toľko druhov,ale nikdy takú istú.Zatial sa nestalo,že niekomu nechutilo.Je to zdravé a navyše sa zužitkujú všetky prebytky.
Dakujem vam vsetkym za komentariky. @bozulka , to aj mne sa malokedy podari spravit nieco zase presne take iste. No ale teraz mam ten recept napisany, tak si ju mozem zopakovat, ale este vo vacsom mnozstve, lebo bola ozaj dobra ;-). @enerrgizer , mas pravdu, ten bujon mozno ani nemusel byt, myslim, ze aj tak by bola dobra :-).
bola si postrádaná , !?? ako dobre že sa prelúskava aj v archíve,Tvoja polievočka je hodná vyskúšania , to sa určite pohrám tie mäsové guličky a smotana jednoducho fajnééé! :-))

Pridaj komentár k receptu: