Polievka - čo chladnička dala fotorecept

Name: Polievka - čo chladnička dala (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šampiňóny, 150 g; cibuľa, 1 ks; cukina, 100 g; paprika červená, 1/2 ks, mäsitá; hovädzie mäso, 140 g, mleté; olej, 2 lyzice; smotana sladká, 200 g; bujón hovädzí, 1 kocka; soľ, podla chuti; korenie čierne mleté, podla chuti; maizena, 1 velka lyzica; ocot, podla chuti; bobkový list, 1 ks; krutóny

janger, 29. novembra 2010

Polievka - čo chladnička dala (fotorecept)

Foto: janger

Zostalo mi v chladnicke par sampinonov, kusok cukiny, zbytok hovadzieho mleteho masa a bolo treba minut aj smotanu...Takze, co s tym? Spravila som Zobraziť celý popisZostalo mi v chladnicke par sampinonov, kusok cukiny, zbytok hovadzieho mleteho masa a bolo treba minut aj smotanu...Takze, co s tym? Spravila som polievku a bola ozaj velmi dobra a za chvilku hotova...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g	šampiňóny
1 ks	cibuľa
100 g	cukina
1/2 ks, mäsitá	paprika červená
140 g, mleté	hovädzie mäso
2 lyzice	olej
200 g	smotana sladká
1 kocka	bujón hovädzí
podla chuti	soľ
podla chuti	korenie čierne mleté
1 velka lyzica	maizena
podla chuti	ocot
1 ks	bobkový list
	krutóny

Postup

1
Na oleji si do sklovita oprazime cibulku. Pridame pokrajanu papriku.

2
Dame do toho cukinu.

3
Pridame sampinony.

4
Z mleteho maska spravime malinke gulicky a pridame k zelenine.

5
Posolime, okorenime a chvilku este poprazime. Zalejeme vodou (nieco vyse litra), pridame kocku bujonu, bobkovy list. Nechame chvilocku povarit.
6
V smotanke rozmiesame majzenu. Prilejeme to do polievky a este chvilocku povarime. Prichutime octom, (pripadne citronom). Podavame s krutonmi. Dobru chut!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jatanika

jatanika 30. novembra 2010 o 07:11

overená kombinácia surovín v novej forme.... polievočka bude iste chutná....

@zareaguj

Pekný komentár

zuzanas

zuzanas 30. novembra 2010 o 13:33

znie to zaujimavo...pridavam do kk

@zareaguj

Pekný komentár

bozulka

bozulka 30. novembra 2010 o 15:55

@janger , takéto polievky bývajú často v našej rodine.Keď idem variť polievku,popozerám chladničku,špajzu a idem nato.Preto mávame toľko druhov,ale nikdy takú istú.Zatial sa nestalo,že niekomu nechutilo.Je to zdravé a navyše sa zužitkujú všetky prebytky.

@zareaguj

Pekný komentár