Hríbová omáčka ala moja maminka
Toto je obľúbené jedlo mojej maminky. Robievame ju vždy, keď začnú rásť hríby. Dúfam...
Rýchly eintopf pre uzimených
Kto nevarí z konzervovanej zeleniny a strukovín, nech tento recept obíde alebo si ho pripraví z...
Karfiol na strúhanke
V týchto horúčavách sa mi veru nechce dlho stáť pri sporáku. Preto varím ľahké a rýchle...
Špenátové lasagne s mozzarellou
Pre vegetariánov alebo tých, ktorí si potrebujú dať pohov od mäska.
Výborný hubový šalát pani horárky
Výborný, odskúšaný recept, nestačil som ho odpisovať priateľom.
Brokolicový šalát
Prijemny salat ako priloha. Je jednoduchy na pripravu a nezoberie vela casu.
Zapekané cukety s paradajkami a mozzarellou
Pre milovníkov zdravej stravy. Zdravá príloha, ktorú sa oplatí vyskúšať.
Kapustový prívarok
Očistenú a umytú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme. Na...
Cibuľová polievka
Na masle si opražíme na pásiky nakrájanú cibuľu , zalejeme horúcou vodou, pridáme zeleninový bujón, ...
Domáce hranolčeky
Ako správna študentka mám aj ja chuť na hranolky! A keďže tie mrazené nie sú a navyše...
Karfiol ešte inak
Na tento recept som si spomenula, keď som dnes čítala na vareche nové recepty a našla...
Zapečený karfiol s čerstvými šampiňónmi
Náš dnešný chutný obed, ktorý je vhodný aj cez pôst. Bez zemiakov, s čerstvými...
Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom
Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...
Hokkaido polievka
Od 1991 som v kontakte s tekvičkou Hokkaido. Je to vzácna plodina obsahujúca veľa vitamínov, ...
Cícerový falafel s baklažánom a citrónovým tahini dipom
Chutný nápad ako si spestriť posedenie s rodinou alebo kamarátmi.
Bulgur s rukolou a granátovým jablkom
Zaujímavé spojenie viacerých chutných ingrediencií. O tom, že treba odľahčiť stravu, radšej nepíšem, ...
Zeleninové rizoto
Umyjeme orestujeme ryžu na oleji a cibuli, podlejeme vodou a udusíme do mäkka.
Shakshuka
Prípravou jednoduché, ale chuťou nesmierne komplexné a chutné jedlo podľa receptu od Simony Malkovej.
Zeleninová miLiliová polievočka mojej vnučky
Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....
Jačmenné krúpky so zeleninou
Krúpky s dcérou máme veľmi rady a tie dnešné boli úplne mňamózné, prepáčte za výraz (používame...
Pečený patizón plnený bulgurom
Je sezóna tekvíc, medzi ktoré spadajú aj cukety a patizóny. Práve patizón je z tejto...
Kapustník
Prvýkrát som kapustník jedla až, keď som sa vydala. U nás toto jedlo sme nepoznali,...
Petržlenové pesto s novým cesnakom
Spomienka na letnú dovolenku s malou improvizáciou
Cukinový slaný koláč zo Sardínie
V zhone tejto jesene som aj zabudla na leto a na to, že boli nejaké dovolenky....
Baklažánovo-cuketové karí
Baklažán nakrájame na koleska asi 1, 5 cm hrubé. Mierne posolíme a necháme 15 minút "vypotit". Poutierame...
Kuracie soté so špargľou a omeletou
Rýchle kuracie soté so zelenou špargľou, anglickým zelerom, šampiňónmi, paprikou a kukuričkou, mňam....
Dusená kapusta po našom
Recept na kapustu ku ktorému potrebujete kačacinu alebo husacinu :-)
Tukožrútska polievka s cukinou
Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.
Pikantná zemiaková polievka (Acili patates corbasi)
Rýchla, pikantná polievka, mne veľmi chutí.
Ostrá pasta-Pálihub
Máme v Orlové kousek od domu takový malý obchůdek v paneláku. Když jsem tam pro...
Špenátovo-syrový koláč
Tak toto som videl uz davnejsie na trhu a tak sa mi to zapacilo, ze som...
Polievka kuracia zeleninová kyslá
Tato polievka je pre mňa ako liek. Varím ju keď som chorý, alebo na regeneráciu...
Strapaté zemiakovo-brokolicové placky
Zemiakové placky nemusia byť iba starou známou klasikou. Dajú sa obmieňať pridaním inej zeleniny...
