Pudingové s piškótami a ananásom
Jednoduchý a hlavne rýchlo koláčik. Veľmi ho obľubujem a okolie ho taktiež vychvaľuje.
Tofu s medovo-zázvorovou omáčkou
Na rozohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Zalejeme paradajkovým pretlakom. Pridáme jablčný ocot, ...
Zemiačky so zeleninkou
Tento recept bol vymýšľaný za chodu, aj keď je to bezmäsitý pokrm, manželovi veľmi chutil...
Bezlepkové fazuľové fašírky
Chutné a ľahké na prípravu, z jednej plechovky červenej fazule spravíte 8 fašírok.
Omeleta s orechovou plnkou
Vajcia jemne osolíme, dobre rozmiešame a nalejeme na panvicu s rozohriatym olejom. Omeletu opečieme z...
Pikantné bažantie prsia
Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...
Pizza pečená v hlinenej piecke
Pripravíme si kvások (ja používam sušené droždie + štipka cukru + cca 1dcl vody). Po cca...
Arroz de marisco
Jedlá s plodmi mora sú v európskych končinách príznačné najmä pre oblasť Portugalska a Španielska....
Paradajková marmeláda s ananásom
Robim ho uz roky , ale vzdy je iny. Kedze nemusim chut sipok lebo samotny tak chuti...
Pečeňové paté vo farebnej mrkve
Nech nikto nemávne rukou. Jedlá z vnútorností sú samostatnou kapitolou, čo dobre preverí zručnosť kuchára. Chce to totiž trpezlivosť i kreativitu,...
Krevety v Heinz omáčke ,,à la čína,,
Tento recept ma napadol ked som chcela na obed urobiť krevety, no niečo mi k nim...
Kapor s pomarančom
Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...
Bažant na český spôsob
Očistený, rozmrazený bažant sa opáli nad ohňom, umyje a osuší. Prsia a stehná sa...
Kapustová ryža na indický spôsob
Kapustová ryža na indický spôsob predstavuje chuťovo zaujímavú prílohu, alebo základ hlavného jedla....
Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou
Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...
Fitnes vafle - expresne rýchlo, zdravo a chutne
V sobotu sa nám väčšinou stáva, že nemáme čerstvé pečivo, ale hlad zaútočí náhle a...
Kuracie stehná na zelenine s jarnou cibuľkou
Stehná umyjeme a posypeme grilovacím korením, na panvici ich na oleji opečieme, potom stehná vyberieme, prebytočný olej zlejeme,...
Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste
Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...
Tekvicovo-kokosová polievka
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme nasekaný cesnak, popražíme, nakoniec dáme pokrájanú tekvicu strednej veľkosti,...
Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku
Miluji olivy a smažené se hodí na oslavy k vínu, ale také k večeři s pečivem....
Kurča na hubách
Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji a odložíme do...
Jablká v župane s vínovým krémom
Z rozmrazeného lístkového cesta vyvaľkáme 4 štvorce veľké asi 16 x 16 cm a 4 kolieska s...
Pestrý zemiakový šalát a morčacími kúskami
Dostali sme chuť na zemiakový šalát, ale teraz som ho urobila krásne pestrý... použila som do...
Lasagnové závitky
V osolenej vode s PL oleja uvaríme lasagne. Uvarené lasagne vložíme do misy so studenou vodou....
Roládky s chrenovým krémom a lososom
Jedlo je ako lego; dá sa poskladať do rôznych tvarov. Treba sa s ním len trochu...
Makový koláč bez lepku
Linecké cesto premiesime na ľahko pomúčenej doske. Vyvaľkáme ho do väčšieho kruhu než je forma (20...
Čučoriedkové jarné cupcaky s mrveničkou
Tieto cupkaky sú krásne nadýchané, na jar ako stvorené. Môžeme ich kombinovať s rôznym sezónnym ovocím....
Rybie placky
Rybie mäso rozoberieme na malé kúsky a vmiešame do zemiakov, ktoré sme prelisovali.
