(recepty podľa klikanosti)

Niečo ako šišky. Veľmi rýchlo urobené.

Mungo na cibuli

Mungo na hodinu namočíme vo vode. Potom vodu vymeníme a mungo asi 20 minút varíme domäkka....

Husacia pečeň s brioškou a jablkovým kompótom

Večera

Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou

Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....

Chrumkavé šišky z odpaľovaného cesta

K týmto výborným šiškám z odpaľovaného cesta sa výborne hodí citrónový krém s kyslou smotanou.

Tvarohový veniec

Tento veniec mám od kamarátky a keďže tvarohových sladkostí nie je nikdy dosť, tak som recept...

Dusené kráľovské trúby

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Tyčinky na spôsob pizze

Slané chuťovky

Pôvodne som chcela napísať pizzové, ale toľkokrát sa tu už varecháči doťahovali o tom čo je...

Bezlepkové pomarančové muffiny s polevou

Tento recept som nasla na amerických stránkach, keď som hľadala, aké iné než klasické mafiny...

Bezlaktózová žemľovka

Keďže na klasickej žemlovke si už pochutnávať nemôžem, myslela som si, že sme sa navždy...

Pena z džinu s tonikom s lesným ovocím a grilážou

Káčerie prsia na mediteránsky spôsob

Hlavné jedlá

Ďalšia delikatesa - z málo surovín veľa muziky. Čaro receptu je v príprave. Treba skúsiť...

Jáderkové slíže s tvarohom

Peperonata so sušenou šunkou

Bravčové mäso

Guláš, eintopf, minestrone, estofado, güveç... V rôznych končinách sveta radi pripravujú jedlá z jedného hrnca, pekáča či...

Opečená plnená prepelica s griotkou a karamelizovaným egrešom

Hlavné jedlá

Nedeľný obed taký jednoduchý a skvele ochutený karamelizovaným egrešom.

Zapekaná sladkokyslá cuketa s karotkou a mätou

Cukety i mrkvy nakrájame na úzke plátky. Mrkvu premiešame s polovicou olivového oleja a vložíme do...

Obtierance so slaninkou

Múku vymiešame s vajíčkom a troškou vody, pridáme soľ a dobre premiešame.

Mrkvičkový šalát

Šaláty

Tento recept mam z talianskeho casopisu Vero Cucina a je to moja oblubena rychla vecera.

Strukovinová zmes

možno použiť na x spôsobov :)

Pestrý zemiakový šalát

Plátky zemiakov so zmesou listových šalátov a žltou paprikou, zaliate dressingom z bieleho jogurtu a horčice,...

Jemný banánový koláčik

Tento recept som dostala od kolegyni minulý týždeň. Je fakt chutný.

Fánky

Fánky som robila už veľakrát, ale tieto sa mi osvedčili najlepšie. Sú krehké a sú...

Chrumkavé koláčiky dvojakej chuti

Pozudravujem všetkých varecháčov. Už dlhšie využívam vaše super receptíky a prišiel čas podeliť sa aj s...

Medové trubičky s čokoládovou plnkou

Určite potešia tých, ktorí majú radi medové zákusky... Takéto boli na sviatky u nás.

Grilovaný losos so zelenou špargľou

Hlavné jedlá

Opitý biskupák

na vianoce ako ušitý, dlho vydrží a je svieži

Zabaglione (šodó zo šumivého vína)

Nachystáme si 4 elegantné poháre na martini alebo víno. Na dno vložíme ovocie.

Rádoby Sacher torta

Torty

Nie úplne podľa mojich predstáv, ale nabudúce to vylepším - viac cesta, menej džemu.

Cisársky trhanec s dulovým krémom à la František Jozef I.

Vaječné bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtky zmiešame s múkou, mliekom, so soľou a s cukrom podľa...

Tvarohový koláč s vanilkovým krémom

Tento recept som našla na pintereste. Zaujala ma plnka, lebo takú som ešte nerobila, ...

Kuracie prsia so šalátom s dresingom z vyzretého syra

Kuracie mäso

Zemiakovo–syrové smažienky

Uvarené a vychladené zemiaky v šupke olúpeme a najemno nastrúhame. Do mlieka dáme maslo, postrúhaný...

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

Fettuccine so špargľovým krémom

Cestoviny

Veľmi chutný, jemný a rýchly krém na cestoviny z bielej špargle.

Mini quiche so špargľou