Hráškový šalát fotorecept

Name: Hráškový šalát (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: hrášok z konzervy; nebo jarní, mražený; brambory (rohlíčky jsou ideální); vajíčka uvarené natvrdo; cibule pokrájané na kolečka; sůl; pepř bílý; dobrý olej

mijaita, 3. novembra 2012

Foto: mijaita

Mívali jsme doma k večeři. Je rychlý a hodně, hodně jednoduchý a dobrý.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

	hrášok z konzervy
	nebo jarní, mražený
	brambory (rohlíčky jsou ideální)
	vajíčka uvarené natvrdo
	cibule pokrájané na kolečka
	sůl
	pepř bílý
	dobrý olej

Postup

1
Hrášek mražený uvaříme v osolené vodě a necháme na cedníku vykapat.
2
Brambory uvaříme ve slupce. Nejlepší (dobré i efektní) jsou rohlíčky, po oloupání pokrájené na kolečka.
3
Vajíčka uvaříme natvrdo.
4
Na dobrém oleji (používám bylinkový nebo ořechový) chvilku opečeme kolečka cibule tak, aby jen změkla.
5
Do mísy nasypeme hrášek, vložíme kolečka brambor, vajíček , osolíme, opepříme a přidáme kolečka horké, změklé, opečené cibule, která vše trochu omastí a provoní.