Cviklové palacinky s bryndzou a so špenátom
Tento rok sa nám urodilo iba veľmi málo červenej repy, neoplatí sa ju ani zazimovávať - tak ju postupne spracovávam....
Najlepšia ovsená kaša
. alebo ako sa hneď zrána nabiť energiou na celý deň :) Nie je to nič...
Bulgur s tofu, cukinou a kukuricou
Moje obľúbené jedlo, bulgur som objavila pred troma rokmi a odvtedy ho mám vždy po ruke,...
Slaná syrová torta
Moja prvá slaná torta pre môjho brata k okrúhlym narodeninám, veľmi mi s ňou pomohol môj...
Pečené zemiaky so strúhankou
je tu množstvo receptov na pečené zemiaky, ale na tieto najchrumkavejšie som žiadny nenašla.
Raclette
Mám trochu dilemu, či sa toto dá vôbec nazvať receptom :-) Ale platí, že jednoduché...
Pravý macedónsky ajvar
K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...
Bulharský šalát z pečenej papriky (Салата от печени чушки)
V istom období roka vonia celá Sofia silnou arómou pečenej papriky. Keď je papriky na trhoch...
Domáca vegeta (zeleninová koreniaca zmes)
Niekedy to bolo exkluzívne ochucovadlo z Juhoslávie. Dnes poznáme vynikajúci postup na prípravu doma. A...
Lahodná cícerová nátierka
Spojila som dokopy zmes receptov a vznikla z toho najobľúbenejšia nátierka v rodine :)
Domáce maslové žemle s mliekom
Tento úžasný recept ma zaujal na No. salty pre obrovskú pozitívnu odozvu a včera večer som...
Gnocchi al Gorgonzola
Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...
Karamelizovaná cibuľka
Jednoduche jedlo, vhodne ako predjedlo, alebo priloha. Varil moj manzel Franco.
Zavárané vlašské orechy a lieskovce
Nedávno som si všimla recept na zavárané orechy od RNDr. Eva Paulovičová. Rozmrazovala som...
Dusená zelenina so zemiakmi
Niečo diétnejšie, bezmäsité... :-) Osobne mám rada aj variant s mäsom, ale veľmi obľubujem...
Holandská jablková torta
Tuto klasicku holandsku jablkovu tortu ma snad kazdy rad. Myslim, ze je to najznamejsia a...
Tortilla de patatas - zemiaková placka po španielsky
Tortilla de patatas neodlučiteľne patrí k Španielsku. Na obed alebo na večeru, na raňajky medzi...
Kelové placky
Zostala mi polka kelu. Prívarok s perkeltom bol v týždni, tak som sa rozhodla...
Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne...
Červená šošovica s paradajkami a cesnakom
Zdroj web: Vieš čo ješ. Trošku som si ho upravila. Je vynikajúca ako hlavné jedlo, aj...
Báječný recept na cuketové BIO placky, z ktorých nepriberiete
Keď som sa rozhodla pred pár rokmi, že musím schudnúť, z jedálnička som odstránila sacharidy,...
Paradajková polievka
táto polievka je u mňa klasická piatková rýchlovka vyšperkovaná na internáte :-)
Pestrý šošovicový šalát
Tento salat ma roznorode vyuzitie. Da sa podavat vlazny aj studeny, ako predjedlo, ale...
Tzatziky šalát
Tzatziky šalát bez gréckeho jogurtu to nie je to pravé orechové, preto môj recept je len...
Krémové hubové risotto
Rizotá zbožňujem a preto ich doma varím pomerne často a na rôzne spôsoby. Práve hubové je...
Prekladané zemiakové pagáče
Pagáče sú výborné, ľahké ako pierko. Pečiem ich obyčajne na Silvestra, ale aj počas...
Nátierka z droždia
Viem, je ich tu už niekoľko, ale každá je svojim spôsobom iná. Ja ju...
Špenátové rizoto
Baby špenát umyjeme, zabalíme do utierky a zľahka osušíme. Cibuľu si ošúpeme a nakrájame na...
Avokádové cestoviny
Ešte stále som nastavená v predštátnicovom "mode", takže jednoduché recepty momentálne vedú... A tieto cestoviny...
Bryndzové krúpy s cibuľou a paprikou
Jednoduché a pritom sýte jedlo, z ktorého vám ťažko nebude. Je to obmena receptu od...
Mrkvová polievka s obláčikmi
Komerčný recept. Tak toto je recept mojej maminy. Ako dieťa som ho milovala. Vždy, ...
Zemiaky plnené bryndzou
Predjedlo, večera alebo alternatíva na zaujímavú prílohu k mäsu.