Zapekané palacinky s pudingom a tvarohom

olivka - fotkaolivka, 25. mája 2014
Zapekané palacinky s pudingom a tvarohom
Foto: olivka

Veď kto nemá rád palacinky. :)

5-6
porcií
30 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
300 ml
štipka
1 ks (čerstvé celé)
Plnka:
2 ks
1 ks
1 ks
100 g
podľa potreby
1 ks
1 ks
30 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Palacinky si pripravíme tak, že v mlieku rozšľaháme vajíčko a postupne pridávame múku + štipku soli. Necháme 15minút odstáť a pomocou naberačky dávame cesto na panvicu, ktorú sme si vytreli olejom za pomoci servítky.Olej stačí dať len pred prvou palacinkou.(alebo si ich spravíme podľa svojho vlastného receptu :) Vznikne asi tak 12 palaciniek.

  2. 2

    Z mlieka, cukru a pudingu si uvaríme hustý krém, ktorý za občasného miešanie necháme vychladnúť.

  3. 3

    Zmiešame si tvarohy, práškový cukor, žĺtko a zlatý klas. (kto má rád môže dať aj hrozienka) Pridáme polovicu krému a poriadne pomiešame.

  4. 4

    Každú palacinku rovnomerne natrieme tvarohovou plnkou a ukladáme do misy, ktorú sme pred tým vymazali maslom. Druhú polovicu krému rozotrieme na palacinky a pokvapkáme maslom. Dáme to zapiecť do vyhriatej rúry na 180°C asi tak na 15 minút. Hotové palacinky posypeme práškovým cukrom alebo pridáme šlahačku. :)

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: