Jednoduchý domáci chlieb
Múku som preosiala. K múke som postupne pridala soľ, cukor, sušené droždie, olej...
Paprikový bôčik
nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...
Zemiakové lángoše kyprých tvarov
Čo so zvyškom varených zemiakov z nedeľného obeda? Povedzme chutný lángoš a k tomu fazuľový krém na...
Kakaový korpus z celých vajec
Vajcia vyšľahať mixérom asi 10 min. do husta. Postupne počas šľahania pridať cukor a šľahať ešte aspoň...
Nekysnuté tvarohové a orechové rožteky
Niekedy na to chýba čas a niekedy zasa nálada, aby sme sa dali na prípravu kysnutého...
Vianočné pečivo
okrem vianoc mám rada aj predvianočnú prípravu, keď s mojou dcérkou začneme vypekať vianočné koláče, ...
Orechový a jablkový závin z lístkového cesta
Urobila som takú rýchlovku : jeden jablkový a jeden orechový závin z lístkového cesta...
Tekvicová omáčka ako varím ja
Najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Je vhodná aj na bezlepkovú diétu.
Šafranové rizoto
Pokrájanú šalotku speníme v kastróle na rozpálenom olivovom oleji a pridáme ryžu. Prehrejeme ju a zalejeme...
Lahodné kokosové rezy
Dostala som požiadavku "urob kokosový koláč" ... výsledok? Výborno-výborný. :)
Jednoduché chutné pečené batáty s uhorkovým šalátom
Tak toto je náš osvedčený spôsob, ako spraviť z batátov plnohodnotné jedlo, a nie iba...
Zaváraná cvikla s chrenom (aj bez chrenu)
Sladkokyslá zaváraná cvikla s chrenom, môže sa spraviť aj bez chrenu. Recept používame v rodine...
Hruškový dvojfarebný koláč
Tento koláč je veľmi chutný a jeho príprava je jednoduchá. Hrušky môžeme nahradiť akýmkoľvek iným ovocím....
Tvarohový koláč „Anjelské slzy“
Veľmi jemný a chutný koláč s tvarohovou plnkou a bielkovou čiapočkou. Názov „Anjelské slzy“ dostal kvôli...
Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...
Bôčiková paštét(k)a
túto paštéku som ako dieťa mala najradšej, robievali sme aj pečeňovú, ale tá mi veľmi...
Halušky somloi
Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...
Bravčová pečeň na šťave
Doma babička robila len pečeň restovanú na cibuľke a skoro vždy sme sa s bratom pobili kto...
Slaná rýchla dobrotka
Máte nečakane ohlásenú návštevu?Spravte slanú rolku :-) Fantázii sa medze nekladú. Takúto robím ja.
Jemná fazuľová polievka
Viem, že mnohým, hlavne mužom bude v tejto polievke niečo chýbať, ale verte, že...
Stroganov z Paríža
Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...
Šťavnatá krkovička z rúry
Krkovičku umyjeme a necháme odkvapkať. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením...
Írsky domáci chlieb - bez droždia, bez kvásku
Žiadne čakanie na kysnutie, len vymiešať a upiecť. Chlebík nám veľmi chutí.
Torta Napoleon
V Ruskej kuchyni sa táto torta teší veľkej obľube. Bola vytvorená v r. 1912, pri 100 výročí...
Pavlova roláda
Pavlova je znama a velmi oblubena torta. Hovori sa, ze Pavlova bola prvykrat urobena na...
Trhané mäso
Trhané mäso pripravujem pri rôznych oslavách keď sa zíde celá rodina. Príprava je takmer bez práce a môžem naraz pripraviť väčšie množstvo mäsa pre veľa ľudí....
Skvelé mandarínkové rezy
Skvele mandarinkove rezy. Naozaj. Uzasny pudingovo-tvarohovy krem doplneny mandarinkami na lahkej, nadychanej orechovej piskote...
Mamina plnená zaváraná paprika
Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...
Hlivový perkelt
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie , vegetu,...
Pečená kačka s kapustou
Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))
Bezlepkové žemle a rožky
Vyskúšala som veľa receptov na rožky a žemle, kým som našla ten naj :-) Tento je z...
